Sự Thiếu Hụt Thiamine ở Mèo Phổ Biến Hơn Bạn Có Thể Nghĩ: Phần 1

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Nói những gì bạn sẽ nói về ưu và nhược điểm của thức ăn cho thú cưng được chế biến sẵn trên thị trường, nhưng một sự thật không thể chối cãi là đúng; họ đã loại bỏ tất cả, trừ tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến sự thiếu hụt dinh dưỡng ở những con chó và mèo ăn chúng. Trong gần 15 năm làm bác sĩ thú y hành nghề, tôi không thể nhớ mình đã chẩn đoán cho một bệnh nhân nào mắc căn bệnh như vậy. Những trường hợp mà tôi nghe nói đến hầu như luôn xảy ra ở những vật nuôi đang được cho ăn thức ăn chế biến sẵn tại nhà hoặc những thức ăn “không đạt tiêu chuẩn” khác.

Do đó, tôi rất hứng thú khi xem một bài báo trong ấn bản tháng 9 năm 2013 của Tạp chí Hiệp hội Y tế Thú y Hoa Kỳ mô tả về thiamine (vitamin B₁) tình trạng thiếu hụt vẫn được “quan tâm về mặt lâm sàng ngay cả ngày nay.” Báo cáo tiếp tục:

Kể từ năm 2009, đã có 5 vụ thu hồi thức ăn cho thú cưng tự nguyện lớn liên quan đến thức ăn cho thú cưng thiếu thiamine ở Hoa Kỳ, cuối cùng liên quan đến 9 nhãn hiệu thức ăn cho mèo và ít nhất 23 con mèo bị ảnh hưởng lâm sàng. Hầu hết các vụ thu hồi này được tiến hành theo báo cáo từ người tiêu dùng hoặc bác sĩ thú y sau khi điều trị cho một con mèo có dấu hiệu lâm sàng phù hợp với tình trạng thiếu thiamine.

Tôi đã học được rất nhiều điều khi đọc bài viết này và nghĩ rằng tôi muốn chia sẻ một số điểm nổi bật với bạn ở đây:

Chó và mèo có thể… bị ảnh hưởng khi thiếu vitamin này vì không có khả năng tổng hợp một lượng lớn thiamine nội sinh. Do đó, cả chó và mèo đều cần có chế độ ăn uống phù hợp. Giống như tất cả các vitamin B, thiamine hòa tan trong nước, được lưu trữ trong cơ thể với một lượng nhỏ và bị thất thoát qua đường tiểu. Thiamine cũng đặc biệt không bền [có thể bị phân hủy] và dễ dàng bị phá hủy bởi các kỹ thuật chế biến thực phẩm điển hình… Hầu hết các nhà sản xuất thức ăn cho vật nuôi đều bổ sung thêm nguồn thiamine để bù đắp lượng thiamine bị mất qua quá trình chế biến. Tuy nhiên, mặc dù đã cố gắng hết sức, thức ăn cho vật nuôi thương mại thiếu thiamine đôi khi vẫn được sản xuất.

Thiamine được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực vật, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ ngũ cốc (ví dụ như gạo và mầm lúa mì) cũng như nấm men và các loại đậu. Thiamine cũng được tìm thấy trong các sản phẩm thịt, thường tập trung ở gan, tim và thận [mặc dù từ 73% đến 100% thiamine bị phá hủy trong quá trình nấu chín thịt].

Mèo dễ bị thiếu thiamine hơn chó vì mèo có nhu cầu vitamin cao hơn xấp xỉ 3 lần so với chó. Ví dụ: mức cho phép NRC khuyến nghị cho mèo trưởng thành là 1,4 mg thiamine / 1.000 kcal năng lượng có thể chuyển hóa, trong khi mức cho phép NRC khuyến nghị cho chó trưởng thành là 0,56 mg thiamine / 1.000 kcal năng lượng có thể chuyển hóa. Mặc dù AAFCO không điều chỉnh lượng thiamine tối thiểu trên cơ sở giai đoạn sống, mức cho phép của NRC đối với thiamine cho quá trình sinh sản cao hơn so với mức cho phép để bảo dưỡng khi trưởng thành cho mèo. Điều thú vị là mặc dù AAFCO và NRC không có hướng dẫn cụ thể về nhu cầu vitamin hoặc các chất dinh dưỡng khác đối với động vật lão khoa, nhưng người già dường như dễ bị thiếu thiamine hơn những người trẻ tuổi, bất kể tình trạng sức khỏe.

Để biết thông tin về tình trạng thiếu thiamine ở chó và mèo, hãy chuyển sang bài đăng của Thuốc dinh dưỡng dành cho chó ngày hôm nay.

Tiến sĩ Jennifer Coates

Tài liệu tham khảo

Thiếu thiamine ở chó và mèo. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med PGS. 2013 Ngày 1 tháng 9; 243 (5): 649-56.