Thức ăn Khô Cho Thú Cưng được Sản Xuất Như Thế Nào?

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào chiếc kibble của thú cưng của bạn được tạo ra? Cho dù chúng được tạo thành những quả bóng nhỏ hoặc hình vuông, hoặc cắt thành hình cá và gà, chỉ cần những công thức này tạo ra thức ăn có hương vị và màu sắc mà thú cưng của bạn ăn hàng ngày là gì? Quá trình tạo ra kibble khô được gọi là đùn; nhưng trước tiên, hãy bắt đầu với các thành phần.

Làm thế nào các thành phần kết hợp với nhau

Đi bộ xuống lối đi thức ăn cho thú cưng của bất kỳ cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng thú cưng lớn nào, hoặc duyệt qua trang web cung cấp thức ăn cho thú cưng yêu thích của bạn, và bạn sẽ thấy rằng bạn có hàng chục, thậm chí hàng trăm thương hiệu để lựa chọn. Mỗi sản phẩm này đều dựa trên một công thức đã được xây dựng bởi công ty thức ăn cho thú cưng. Công thức sau đó được chuyển giao cho một nhà sản xuất thức ăn cho động vật, nơi thức ăn được trộn, nướng và đóng bao để bán.

Mặc dù mỗi thương hiệu có công thức chế biến riêng, nhưng tất cả họ đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn, các tiêu chuẩn được quy định bởi Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ (AAFCO). Tất cả các loại thực phẩm, bất kể nhãn hiệu, xuất xứ hoặc công thức, đều phải hoàn chỉnh và cân bằng về mặt dinh dưỡng, để tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi được đáp ứng bởi các thành phần có trong công thức. Những thành phần này bao gồm các nguồn protein như thịt bò, thịt gà và trứng, cũng như các loại ngũ cốc, ngũ cốc, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Các thành phần này được trộn với nhau và nghiền thành bột để tạo thành một loại bột nhất quán có thể nấu chín.

Quy trình đùn

Bánh quy và bánh ngọt cho chó được cho là đã có từ thời La Mã, và đã được sản xuất thương mại từ đầu những năm 1800. Trong thời hiện đại, quá trình tạo ra thức ăn khô cho vật nuôi được thực hiện bằng cách nướng hoặc ép đùn. Ban đầu được tạo ra để sản xuất ngũ cốc ăn sáng dạng phồng, máy móc được sử dụng cho quá trình ép đùn là một phương pháp hiệu quả để sản xuất số lượng lớn thức ăn vật nuôi bổ dưỡng, có giá trị sử dụng ổn định. Quá trình này bắt đầu với bột nhào - một hỗn hợp các nguyên liệu khô và ướt được trộn với nhau cho đến khi chúng tạo thành một khối dẻo giống như bột nhào. Sau đó, khối bột này được đưa vào một chiếc máy gọi là máy nở, sử dụng hơi nước có áp suất hoặc nước nóng để nấu chín nguyên liệu.

Khi ở bên trong bộ giãn nở, vật liệu phải chịu áp suất cực lớn và nhiệt độ cao. Sau đó, bột được ép - hoặc đùn - thông qua các lỗ có kích thước và hình dạng đặc biệt (gọi là khuôn), nơi nó được cắt ra bằng dao. Quá trình này phải được thực hiện trong khi khối bột vẫn còn được nén chặt từ áp suất cao, vì một khi các miếng bột mất tác dụng của áp suất cao, chúng sẽ phồng lên.

Thành phần bổ sung

Các miếng bột phồng sau đó được đưa qua máy sấy để hút hết hơi ẩm còn lại. Bột bây giờ đã được biến đổi thành hạt vụn, được phun với chất béo, dầu, khoáng chất và vitamin và được đóng gói trong bao bì trước khi chất béo và dầu có thể hư hỏng. Một số chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng, chẳng hạn như axit amin taurine. Taurine có tự nhiên trong thịt nhưng bị mất đi trong quá trình sản xuất. Trong một thời gian, tầm quan trọng của axit amin này vẫn chưa được biết đến, nhưng khi chó mèo chỉ trong nhà trở nên phổ biến hơn - tức là những vật nuôi không thể tiếp cận thịt tươi bằng cách săn bắn - các tình trạng y tế như mù lòa và bệnh tim trở nên nhiều hơn phổ biến là tốt. Những điều kiện này sau đó được cho là do thiếu taurine và hiện nay việc bổ sung taurine tổng hợp vào quy trình sau ép đùn là phương pháp tiêu chuẩn.

Không phải tất cả các loại thực phẩm đều giống nhau

Biết cách đọc nhãn là một phần quan trọng trong việc chọn thức ăn phù hợp cho thú cưng của bạn. Một số thương hiệu sẽ sử dụng nhiều ngũ cốc và phụ phẩm động vật hơn các sản phẩm thịt thực tế. Các thành phần được liệt kê theo thứ tự giảm dần, từ nhiều nhất đến ít nhất. Nếu bạn muốn cho một con ăn nhiều thịt hơn ngũ cốc và điều này thường được đề xuất, bạn sẽ cần tìm các loại thực phẩm liệt kê thịt là thành phần đầu tiên, sau đó là các thành phần ngũ cốc. Cũng cần lưu ý rằng chó có khả năng dung nạp các thành phần ngũ cốc tốt hơn. Từ lâu, người ta đã ghi nhận rằng chó là loài ăn tạp và phát triển mạnh nhờ sự kết hợp của thịt, rau và ngũ cốc.

Ngược lại, mèo là động vật ăn thịt và sẽ không thực hiện tốt chế độ ăn kiêng có nhiều ngũ cốc hoặc rau quả. Mặc dù một số lượng hạt có thể được sử dụng làm chất kết dính cho hạt vụn để nó giữ được hình dạng của nó, nhưng nó phải ở mức tối thiểu nhất có thể. Bạn cũng có thể tránh hoàn toàn ngũ cốc trong thức ăn cho mèo bằng cách chỉ mua thức ăn được dán nhãn “không có ngũ cốc”.