Thức ăn Cho Thú Cưng (Những điều Bạn Cần Biết) Cho Rượu Sake Cho Thú Cưng Của Bạn

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Bởi Tiến sĩ Donna Spector

Sau đây là một loạt các bài đăng sẽ giúp giáo dục chủ sở hữu vật nuôi về cách đọc nhãn và lựa chọn thực phẩm mà họ có thể tin tưởng cho vật nuôi của mình. Rất dễ bị lừa bởi các mánh lới quảng cáo tiếp thị và các tuyên bố nhãn mác gây hiểu lầm… vật nuôi không thắc mắc về những gì chúng ăn… vì vậy chúng ta phải làm.

Thực sự có gì trong thức ăn vật nuôi?

Những hình ảnh được trình bày trên lon và túi đựng thức ăn cho thú cưng gợi lên hình ảnh một đầu bếp đang nấu những bữa ăn thần thánh với những miếng thịt và rau bổ dưỡng cho những con vật cưng yêu quý của chúng ta. Mặc dù đây là một ý tưởng đáng yêu nhưng nó hiếm khi xảy ra. Khi động vật bị giết mổ để làm thực phẩm, phần nạc sẽ bị cắt bỏ để làm thức ăn cho con người. Phần thân thịt còn lại (xương, nội tạng, máu, mỏ, v.v.) là những gì đi vào thức ăn cho vật nuôi, thường được gọi là "phụ phẩm", "bữa ăn", "thức ăn phụ" hoặc tương tự. Đọc tiếp nếu bạn không yếu tim.

Ngoài xác động vật được mô tả ở trên, "thức ăn thừa" khác từ ngành công nghiệp thực phẩm cho con người (dầu mỡ nhà hàng, thịt siêu thị quá hạn, v.v.) và động vật chăn nuôi "4D" (chết, hấp hối, bệnh tật, tàn tật) cũng có thể được tìm thấy trong thức ăn vật nuôi thông qua một quá trình được gọi là kết xuất. Rendering được định nghĩa là "một quy trình công nghiệp chiết xuất bằng cách nấu chảy để chuyển đổi mô động vật thải thành vật liệu có thể sử dụng được". Nói cách khác, việc dựng hình bao gồm việc đặt xác gia súc và có thể là "thức ăn thừa" vào những chiếc thùng lớn, nghiền nhỏ và nấu trong vài giờ. Render phân tách chất béo, loại bỏ nước và tiêu diệt vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng và các sinh vật lây nhiễm khác. Chất béo được tách ra sẽ trở thành "mỡ động vật" đi vào thức ăn cho vật nuôi (ví dụ: mỡ gà, mỡ bò, v.v.). Phần chất rắn protein khô còn lại trở thành "bữa ăn" hoặc "bữa ăn phụ" từ thịt để bổ sung vào thức ăn cho vật nuôi. Đọc tiếp để biết thêm một số định nghĩa đáng lo ngại:

Phụ phẩm (ví dụ: phụ phẩm gà hoặc phụ phẩm thịt bò): "các bộ phận" sạch, không chế biến, trừ thịt, có nguồn gốc từ động vật có vú đã giết mổ. Nó bao gồm, nhưng không giới hạn ở phổi, lá lách, thận, não, máu, xương, mô mỡ và dạ dày và ruột được giải phóng khỏi các chất bên trong. Đây là một cách rẻ để các công ty sản xuất thức ăn cho vật nuôi giữ mức protein ở mức "cao" (mặc dù chất lượng không cao) trong khi vẫn giữ cho chi phí sản xuất thức ăn ở mức thấp.

Bữa ăn Thịt (ví dụ: bột thịt cừu): trong ví dụ này, tất cả các mô cừu, không bao gồm máu, lông, móng, sừng, da vụn, phân, dạ dày và các chất chứa trong dạ cỏ đã được nấu chín (chế biến). Sau khi nấu chín, chất rắn khô được thêm vào như "bữa ăn" vào thức ăn cho vật nuôi.

Bữa ăn phụ từ thịt (ví dụ: bữa ăn phụ từ thịt gà): các sản phẩm phụ từ thịt gà (được định nghĩa ở trên) được nấu chín (chế biến). Sau khi nấu chín, chất rắn khô có thể được thêm vào thức ăn cho vật nuôi.

Tiêu hóa: vật liệu từ động vật có vú là kết quả của sự phân hủy hóa học của các mô thịt sạch hoặc các sản phẩm phụ ("các bộ phận" không phải thịt). Điều này thường được sử dụng để tạo "hương vị" thịt cho thức ăn vật nuôi không chứa bất kỳ loại thịt thực nào.

Các thành phần thô được sử dụng trong kết xuất nói chung chỉ là thức ăn thừa của ngành công nghiệp thịt, gia cầm và đánh bắt cá. Được biết, nhiệt độ được sử dụng trong kết xuất cũng có thể làm thay đổi hoặc phá hủy các enzym và protein tự nhiên có trong các nguyên liệu thô này. Những dữ kiện này cho thấy có khả năng có sự biến đổi lớn về thành phần dinh dưỡng của sản phẩm cuối cùng có trong thức ăn vật nuôi. Trên thực tế, chất lượng dinh dưỡng của các sản phẩm phụ, bữa ăn và tiêu hóa thường thay đổi đáng kể theo từng đợt.

Tất cả các sản phẩm được hiển thị được coi là "không phù hợp cho con người". Nếu chúng ta không nên ăn nó, thì thú cưng của chúng ta cũng nên! Các sản phẩm được kết xuất thường có lượng protein tương đối cao, tuy nhiên, chất lượng của những protein đó thường bị nghi ngờ. Trên thực tế, những nguồn protein kém chất lượng này thường không ngon đối với vật nuôi và hương vị hoặc chất béo nhân tạo phải được phun vào thức ăn để vật nuôi tiêu thụ.

Diễn giải các xác nhận quyền sở hữu nhãn

Vậy làm thế nào để bạn giải mã được đâu là thức ăn cho thú cưng thực sự chất lượng? Nó thường gây hiểu nhầm khi thức ăn cho thú cưng được dán nhãn là "cao cấp", "siêu cao cấp", "siêu cao cấp" hoặc "cho người sành ăn". Tất cả những điều này thực sự có ý nghĩa gì và nó có đáng để bỏ thêm tiền không? Chà, chủ yếu là… việc dán nhãn chỉ là cường điệu. Các sản phẩm được dán nhãn là cao cấp hoặc dành cho người sành ăn không bắt buộc phải chứa bất kỳ thành phần chất lượng nào khác hoặc cao hơn bất kỳ sản phẩm hoàn chỉnh và cân bằng nào khác.

Thức ăn cho thú cưng được dán nhãn là "tự nhiên" thuộc thẩm quyền của Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ (AAFCO), cơ quan quản lý các nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng. AAFCO định nghĩa thức ăn vật nuôi "tự nhiên" chỉ có thành phần từ thực vật, động vật hoặc các nguồn khai thác. Những thực phẩm này không được chế biến kỹ hoặc chứa các thành phần hóa học tổng hợp, chẳng hạn như hương vị nhân tạo, chất bảo quản hoặc chất tạo màu.

Thức ăn vật nuôi "hữu cơ" là những thức ăn được sản xuất mà không sử dụng thuốc trừ sâu thông thường và phân bón nhân tạo, không bị nhiễm chất thải công nghiệp hoặc con người và được chế biến không có bức xạ ion hóa hoặc phụ gia thực phẩm. Nếu động vật thực phẩm có liên quan, chúng phải được nuôi mà không sử dụng thuốc kháng sinh và hormone tăng trưởng thường xuyên và cho ăn một chế độ ăn uống lành mạnh. Các nhà sản xuất phải có chứng nhận đặc biệt và tuân theo các tiêu chuẩn sản xuất cụ thể để đưa ra thị trường thực phẩm là thực phẩm hữu cơ. Có nhiều mức độ hữu cơ khác nhau: "100% hữu cơ" chỉ là, "Hữu cơ" chứa ít nhất 95% thành phần hữu cơ và "được làm bằng thành phần hữu cơ" cho biết một sản phẩm chứa 70% thành phần hữu cơ được chứng nhận.

là gì trong một cái tên?

Khi nói đến thức ăn cho vật nuôi, đôi khi không nhiều. Tên thực phẩm là phần đầu tiên của nhãn được người tiêu dùng chú ý và vì lý do đó, những cái tên ưa thích được sử dụng để nhấn mạnh một số đặc điểm của thực phẩm. AAFCO đã thiết lập bốn quy tắc về thành phần:

1. Quy tắc 95%: ít nhất 95% thực phẩm phải là thành phần được nêu tên. Ví dụ: "Chicken for Dogs" hoặc "Beef Cat Food" phải có 95% là thịt gà hoặc thịt bò, tương ứng. Nếu thức ăn là "Chicken and Rice Dog Food", thì gà là thành phần phải có 95%. Nếu có sự kết hợp của các thành phần như "Gà và gan cho mèo", thì cả hai phải chiếm 95% tổng trọng lượng và thành phần đầu tiên phải là thành phần có tỷ lệ phần trăm cao hơn trong thực phẩm.
2. Quy tắc 25% hoặc "Bữa tối": khi sản phẩm được đặt tên chứa ít nhất 25% nhưng ít hơn 95% tổng trọng lượng, tên phải bao gồm một thuật ngữ mô tả như "bữa tối". Ví dụ, "bữa tối", "món chính", "món nướng", "đĩa", "công thức" là tất cả các thuật ngữ được sử dụng để mô tả loại sản phẩm này. Ví dụ: "Thức ăn cho chó ăn tối cho gà" phải chứa ít nhất 25% thịt gà. Thực phẩm này có thể chứa thịt bò và thậm chí có thể nhiều thịt bò hơn thịt gà. Điều quan trọng là phải đọc nhãn và kiểm tra xem sản phẩm chứa những nguồn thịt nào khác.
3. 3% hoặc "Với" quy tắc: cái này khó. Nhiều khi nhãn "với" xác định các thành phần phụ hoặc đặc biệt, chẳng hạn như "Bữa tối thịt bò cho chó với pho mát" là thực phẩm chứa ít nhất 25% thịt bò và ít nhất 3% pho mát. Nhưng hãy cẩn thận với loại nhãn "có": "Thức ăn cho chó với gà". Thức ăn cho chó này chỉ cần chứa 3% thịt gà! Đừng nhầm lẫn điều đó với "Thức ăn cho chó" phải chứa 95% thịt gà. Khó hiểu đúng không?
4. Quy tắc "hương vị": trong tình huống này, một tỷ lệ phần trăm cụ thể của thịt không được yêu cầu, nhưng nó phải chứa một lượng hương vị đủ để phát hiện. Ví dụ: "Thức ăn cho chó có hương vị gà" có thể chứa chất béo gà tiêu hóa hoặc đủ để tạo hương vị cho thức ăn, nhưng sẽ không có thịt gà thực tế được thêm vào thức ăn.

Những thành phần cần tránh là gì?

Ngoài việc tránh xa thực phẩm với "sản phẩm phụ" và "bữa ăn", có nhiều chất phụ gia thực phẩm khác nên tránh. Xi-rô ngô, propylen glycol và bột ngọt là những hương vị nhân tạo thường được sử dụng trong sản xuất thức ăn cho vật nuôi để che giấu chất lượng thực phẩm kém hơn và một số chất phụ gia này tạo độ ẩm và tính linh hoạt cho thức ăn và thức ăn nửa ẩm. Nhiều chất bảo quản được biết đến là chất gây ung thư ở người. Khi được sử dụng trong sản xuất thức ăn cho vật nuôi, chúng hạn chế sự phát triển của vi khuẩn hoặc ức chế quá trình oxy hóa thức ăn. Ví dụ về các chất bảo quản nên tránh bao gồm BHA, BHT, natri nitrit và nitrat. Vật nuôi nhỏ hơn con người và nhiều loại thực phẩm của chúng có lượng chất bảo quản tương đương với lượng chất bảo quản của chúng ta - các nghiên cứu chưa đủ để hiểu được hậu quả của việc tiêu thụ lâu dài những chất bảo quản này - nhưng chúng tốt nhất là nên tránh. Chất tạo màu nhân tạo được sử dụng trong nhiều sản phẩm vật nuôi để lôi kéo chủ sở hữu mua; tuy nhiên, chúng không có giá trị dinh dưỡng và có thể gây ra các phản ứng bất lợi hoặc dị ứng. Bên cạnh đó, thú cưng của bạn không quan tâm thức ăn trông như thế nào - chỉ là mùi vị của nó.

Những thành phần thức ăn vật nuôi nào nghe có vẻ tốt cho sức khỏe - nhưng không phải?

Tôi nghĩ rằng mọi người sẽ đồng ý rằng "bữa ăn gà" nghe giống như một thứ gì đó bổ dưỡng và ngon miệng có thể được phục vụ trong bất kỳ hộ gia đình nào ở Hoa Kỳ. Trong nhà tôi, một bữa ăn gà sẽ bao gồm ức gà nướng ngon ngọt được phục vụ trên một luống rau bina hấp và có thể một chút quinoa. Tuy nhiên, đừng để bị lừa, trong ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi, "bữa ăn gà" sẽ đưa chúng ta trở lại nhà máy kết xuất kinh tởm.

Ngô và gạo. Mặc dù những loại thực phẩm này thường được coi là chủ yếu trong chế độ ăn kiêng của người Mỹ, chúng được coi là "chất độn" và không có lợi cho sức khỏe cho thú cưng của bạn. Thật không may, nhiều công ty thức ăn cho vật nuôi (thậm chí cả những công ty cao cấp) sử dụng ngô và gạo làm thành phần chính trong thức ăn của họ vì chúng là một cách rẻ tiền để làm đầy túi mà vẫn đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cơ bản. Điều này đã dẫn đến việc tạo ra toàn ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi có hàm lượng carbohydrate cao, tương đối ít protein từ thịt và là nhân tố chính gây ra đại dịch béo phì cho vật nuôi. Ngô và gạo góp phần gây béo phì vì chúng là carbohydrate có chỉ số đường huyết cao. Điều này có nghĩa là chúng làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng và tạo ra các tín hiệu nội tiết tố có tác động tiêu cực lâu dài đến sự trao đổi chất và tăng cân. Các chế độ ăn dựa trên ngô và gạo này thường gây ra các triệu chứng mãn tính của chứng khó tiêu, chẳng hạn như đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy.

Lợi ích của các thành phần tự nhiên

Chế độ ăn tự nhiên không chứa chất bảo quản hoặc các chất gây ung thư tiềm ẩn khác - vì vậy chúng làm giảm nguy cơ phản ứng có hại. Lựa chọn thức ăn tự nhiên sẽ loại bỏ lượng calo “rỗng” đến từ các chất phụ gia và hương liệu và góp phần gây béo phì cho thú cưng. Các tài liệu đã chứng minh rằng những con chó duy trì trọng lượng cơ thể lý tưởng sống lâu hơn 15% và ít mắc bệnh (đặc biệt là viêm khớp) hơn những con chó thừa cân. Chế độ ăn tự nhiên chứa nhiều nguồn protein chất lượng cao hơn (vì không có chất độn, phụ phẩm hoặc bữa ăn kém chất lượng) giải quyết tốt hơn các yêu cầu dinh dưỡng và có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật. Nhiều chế độ ăn tự nhiên cũng tránh sử dụng các loại carbohydrate có chỉ số đường huyết cao (những loại làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng), chẳng hạn như ngô và gạo, do tác động tiêu cực của chúng đến quá trình trao đổi chất và tăng cân.

Có vẻ như hàng ngày, tất cả chúng ta ngày càng nhận thức được rằng các chất bảo quản có hại trong chế độ ăn uống và các hóa chất tổng hợp gây ra những mối nguy hiểm đáng kể cho sức khỏe và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của chúng ta. Điều này cũng đúng đối với vật nuôi của chúng tôi. Tất cả chúng ta đều đã nghe những giai thoại về việc loại bỏ bệnh tật và cải thiện năng lượng bằng cách áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống toàn diện. Tin tốt là có nhiều lựa chọn thức ăn cho vật nuôi hơn để giúp đảm bảo các nguyên tắc dinh dưỡng tương tự của con người được duy trì cho các thành viên bốn chân trong gia đình chúng ta.

Ban đầu được xuất bản trên www.halopets.com

Donna Spector, DVM, DACVIM, là một Bác sĩ Nội khoa Thú y nổi tiếng, được hội đồng chứng nhận, đã từng thực hành tại Trung tâm Y tế Động vật ở Thành phố New York và các tổ chức hàng đầu khác. Cô là thành viên tích cực của Hiệp hội Y tế Thú y Hoa Kỳ (AVMA) và Hiệp hội Y tế Thú y Toàn diện Hoa Kỳ. Tiến sĩ Spector đã viết và thuyết trình nhiều về các chủ đề bao gồm dinh dưỡng, tiểu đường, rối loạn tiêu hóa, suy thận và bệnh hô hấp. Cô được công nhận rộng rãi với vai trò là bác sĩ thú y tư vấn cho HALO, P Pure for Pets, xuất hiện trên truyền hình với Ellen DeGeneres và lời khuyên về sức khỏe thú cưng được trích dẫn rộng rãi trên báo và trên đài phát thanh. Cô hiện đang làm việc tại Chicago, thực hiện các cuộc tư vấn nội khoa độc lập cho chó và mèo.

Hình ảnh: laffy4k / qua Flickr

Tài nguyên:

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, Trung tâm Thuốc thú y (www.fda.gov/cvm), Diễn giải Nhãn thức ăn cho Vật nuôi của David A. Dzanis, DVM, Ph. D., DACVN

Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi của Mỹ (www.aafco.org), Quy định về thức ăn cho vật nuôi