Chế độ ăn Kiêng Giảm Cân Cho Chó (và Mèo)

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Bởi T. J. Dunn, Jr., DVM

Ngày 15 tháng 9 năm 2009

Nơi chúng ta đã đi sai?

Hai mươi năm trước, chế độ ăn kiêng thương mại đã xuất hiện trên bàn tiệc của chó và mèo được thiết kế để khuyến khích giảm cân. Tuyệt, tôi nghĩ. Và vì có rất nhiều thú cưng bị thừa cân, tôi đã nhảy vào nhóm những người quảng bá chế độ ăn kiêng giảm cân cho thú cưng từ bệnh viện thú y của tôi.

Rất nhanh chóng, mọi công ty thức ăn cho thú cưng đã sản xuất và quảng bá các nhãn hiệu khác nhau của họ về chế độ ăn kiêng giảm cân với hương vị, kết cấu, màu sắc và thành phần đảm bảo giúp thú cưng của chúng ta luôn no và cảm thấy thèm ăn… nhưng sẽ dẫn đến một con chó gầy hơn và khỏe mạnh hơn. Vấn đề là những chế độ ăn kiêng giảm calo hoặc giảm cân này hiếm khi hiệu quả.

Ngày nay, 25 năm sau khi chế độ ăn kiêng giảm cân lần đầu tiên xuất hiện, người ta ước tính rằng hơn 35% chó và mèo nhà không chỉ thừa cân mà còn thực sự béo phì!

Tôi bắt đầu tự hỏi mình chuyện gì đã xảy ra. Tôi đã kiểm tra hàng nghìn bệnh nhân chó và mèo đang sử dụng nhiều nhãn hiệu khác nhau của chế độ ăn kiêng "nhẹ" hoặc "giảm" hoặc "cao cấp" nhắm vào vật nuôi thừa cân hoặc ít vận động. Về cơ bản, tất cả những chế độ ăn kiêng giảm cân đều bổ sung lượng chất xơ và giảm phần trăm chất béo và protein so với chế độ ăn kiêng duy trì, vì vậy, về lý thuyết, chúng đáng lẽ phải có tác dụng.

Tuy nhiên, thành thật mà nói, tôi khẳng định rằng tôi đã thấy ít hơn mười bệnh nhân thực sự giảm cân trong các chế độ ăn kiêng giảm cân này. Với sự trung thực như nhau, tôi khẳng định rằng nhiều người thực sự đã tăng cân!

Lúc đầu, tôi tin vào những chế độ ăn kiêng này, và tôi đã bán rất nhiều chúng; nhưng cuối cùng tôi trở nên chán nản với kết quả mà tôi đang thấy và những người nuôi thú cưng cũng vậy. Khi cố gắng tìm ra lý do tại sao những chế độ ăn kiêng này lại thất bại thảm hại ở những con chó và mèo khỏe mạnh không bị rối loạn chức năng tuyến giáp hoặc chuyển hóa khác, tôi đã đưa ra một vài kết luận. Hãy nhớ rằng tôi khởi đầu là một tín đồ. Tôi không có định kiến trước quan điểm cho ăn thức ăn giảm trọng lượng cho chó và mèo. Nhưng tôi đã mất niềm tin.

Tôi đã liên tục kiểm tra những bệnh nhân không được điều trị và được cho ăn theo khuyến nghị của nhãn hàng nhưng vẫn không giảm cân hoặc thực sự tăng lên! Tôi bắt đầu tìm kiếm câu trả lời cho nghịch lý này. Rốt cuộc, tôi đã giới thiệu và bán những chế độ ăn kiêng giảm cân này nên tôi có sở thích cá nhân thấy rằng bất cứ thứ gì tôi bán hoặc kê đơn đều hiệu quả.

(Tôi miễn cưỡng đề nghị chủ sở hữu vật nuôi cho ăn ít hơn những gì được đề xuất trên nhãn bao bì vì khi một người cho ăn ít hơn so với chỉ định cho trọng lượng cơ thể cụ thể, lượng vitamin, khoáng chất và axit amin thiết yếu và chất béo có thể không được phép hàng ngày được đáp ứng, và con chó sẽ bị thiếu dinh dưỡng. Tôi đã thấy điều đó xảy ra.)

Mặc dù không có nhà sản xuất thức ăn vật nuôi nào đảm bảo sản phẩm của họ sẽ hoạt động như quảng cáo, nhưng tôi cảm thấy mình cần phải đứng đằng sau bất cứ thứ gì tôi đã bán hoặc giới thiệu. Những gì tôi phát hiện ra khá đơn giản và trực quan, và rõ ràng có ý nghĩa. Nó giải thích cho tôi lý do tại sao rất nhiều bệnh nhân không thể giảm cân với chế độ ăn kiêng giảm cân.

Tại sao họ không thành công

Theo ý kiến của tôi, một khái niệm cơ bản cần có trong nỗ lực giảm cân thành công đã bị bỏ qua thay vì các chiến lược tiếp thị từ chính. Con người chúng ta đã được điều kiện để nghĩ rằng ăn chất béo thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo trong cơ thể và do đó tăng trọng lượng cơ thể. Điều này là đúng và nó có ý nghĩa.

Vì vậy, các nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng đã tạo ra chế độ ăn kiêng giảm hàm lượng chất béo một phần vì chất béo có hàm lượng calo cao. (Loại bỏ một gam chất béo khỏi công thức thức ăn cho vật nuôi và thay thế một thứ khác như protein hoặc carbohydrate sẽ giảm gấp đôi lượng calo từ công thức nếu loại bỏ cacbos hoặc protein. 1 gam chất béo đóng góp khoảng 9 calo, 1 gam mỗi loại carbohydrate và 1 gam protein đóng góp khoảng 4 calo.) Các nhà sản xuất đã tung ra những từ khóa gợi mở "giảm chất béo" hoặc "giảm calo" nổi bật trên nhãn thức ăn cho vật nuôi và tận dụng xu hướng và nhận thức mua hàng hiện tại của con người.

Hầu hết tất cả các chế độ ăn giảm cân cho thú cưng đều có hàm lượng protein và chất béo giảm trên một đơn vị trọng lượng; do đó, một cái gì đó khác cần chiếm khoảng trống trong công thức thành phần. Vì vậy, các nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng đã thêm chất xơ vào chế độ ăn uống để chó "cảm thấy no" với chế độ ăn có mật độ calo thấp hơn. (Chắc chắn cũng có một số yếu tố tâm lý của con người khi làm việc ở đây, bởi vì chủ sở hữu vật nuôi nào cũng muốn vật nuôi có được cảm giác "no căng".) Phần ăn được đề xuất của chó sẽ đáp ứng đủ số lượng nhưng sẽ ít "calo hơn" ngu độn."

Hóa ra không phải là một ý kiến hay đối với động vật ăn thịt như chó hoặc mèo. Case, Carey và Hirakawa trong cuốn sách Dinh dưỡng cho chó và mèo của họ, được xuất bản bởi Mosby and Sons, 1995, nói rằng "Chế độ ăn có tăng hàm lượng chất xơ khó tiêu hóa và giảm hàm lượng protein không được khuyến khích để giảm cân hoặc duy trì cân nặng lâu dài. chó và mèo ít vận động. Nếu khẩu phần ăn đồng thời có nhiều chất xơ khó tiêu và ít chất béo và / hoặc các chất dinh dưỡng khác, thì việc cho ăn lâu dài có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng ở một số động vật ". Hai câu cuối cùng giải thích lý do tại sao tôi thấy rất nhiều bệnh nhân ăn uống giảm khẩu phần đang phát triển da khô, ngứa, bong tróc và có áo khoác thô, nhờn và thiếu bóng.

Hãy nhớ rằng một ounce chất béo có gấp đôi lượng calo của một ounce protein hoặc carbohydrate. Nhiều chế độ ăn giảm cân cho vật nuôi chứa lượng carbohydrate tăng lên từ ngô, lúa mạch, lúa mì và gạo thay cho chất béo giàu calo. Và vì chó và mèo chuyển đổi protein thành năng lượng hiệu quả hơn nhiều so với con người, nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân đã giảm lượng protein - và các thành phần protein được thay thế bằng nhiều carbohydrate hơn.

Một phần thưởng bổ sung cho nhà sản xuất là các nguồn thành phần carbohydrate thường ít tốn kém hơn so với các nguồn chất béo và protein. Vì vậy, theo trực giác, có vẻ hợp lý khi chế độ ăn kiêng giảm cân cho thú cưng nên có ít chất béo, protein và nhiều carbohydrate hơn. Và trong 25 năm qua, đó chính là cách mà chế độ ăn kiêng giảm cân cho chó và mèo đã được xây dựng.

Kết luận đến với tôi là: Hầu hết các chế độ ăn kiêng giảm cân cho vật nuôi đều dựa trên carbohydrate, và đó chính xác là lý do tại sao chúng không hoạt động.

Những điều bạn nên biết về Carbohydrate

Quy tắc sinh học! Tôi tin rằng carbohydrate là chất dinh dưỡng chính dẫn đến sự thành công hay thất bại của công thức chế độ ăn kiêng giảm cân cho chó và mèo. Đây là lý do tại sao: Carbohydrate ăn vào kích thích tiết insulin từ tuyến tụy mỗi khi chó hoặc mèo tiêu thụ các chất như ngô, lúa mì, lúa mạch, đường, sucrose, gạo, khoai tây, trái cây, rau hoặc mì ống.

Nhưng insulin, cũng giống như các chất hóa học khác trong cơ thể, thực hiện chính xác những gì nó phải làm. Và một trong những nhiệm vụ đó là thúc đẩy quá trình chuyển đổi và lắng đọng carbohydrate bổ sung trong chế độ ăn uống (những thứ không cần thiết ngay lập tức cho các hoạt động tiêu thụ năng lượng trong ngày) thành các kho dự trữ glycogen trong cơ và gan. Một khi các nguồn dự trữ này đầy, lượng glycogen bổ sung sẽ được điều khiển bởi quá trình hóa học của insulin để biến đổi một chút và lắng đọng vào nguồn năng lượng chính được gọi là mô mỡ - hay chất béo.

Để đơn giản hóa, việc tiếp xúc liên tục với lượng carbohydrate dư thừa cho các hoạt động trong ngày và nhu cầu trao đổi chất sẽ dẫn đến chuyển hóa carbohydrate dư thừa thành chất béo. Tuyên bố tương tự không đúng đối với việc tiêu thụ quá nhiều protein.

Những điều bạn nên biết về protein

Một thực tế thú vị và quan trọng của quá trình chuyển hóa protein là nếu con chó hoặc mèo tiêu thụ nhiều protein hàng ngày hơn mức cần thiết cho các quá trình trao đổi chất, nhu cầu năng lượng và xây dựng và sửa chữa mô, thì lượng protein bổ sung sẽ được bài tiết qua thận và không được lưu trữ dưới dạng chất béo.. Không giống như lượng calo thừa carbohydrate được lưu trữ dưới dạng chất béo, lượng protein dư thừa về cơ bản được loại bỏ khỏi cơ thể động vật.

Những điều bạn nên biết về chất béo

Giảm hàm lượng chất béo trong chế độ ăn giảm cân để đạt được sản phẩm ít calo hơn có thể không phải là điều khôn ngoan. Theo quan sát thiếu khách quan của tôi, một tỷ lệ lớn chó và mèo tiêu thụ các chế độ ăn kiêng này sẽ bị khô, bong tróc và ngứa da, áo khoác thô và nhờn, thậm chí móng tay và miếng đệm bị nứt. Họ bắt đầu thừa cân và luôn thừa cân! Thêm một số chất béo và protein chất lượng cao vào chế độ ăn uống theo chủ đề và các tình trạng không mong muốn sẽ biến mất trong vòng ba tuần.

Tôi thừa nhận là không khoa học lắm, nhưng cũng không phải là tăng hàm lượng carbohydrate trong chế độ ăn thay vì protein và chất béo chất lượng cao nhằm nỗ lực giảm lượng mỡ tích trữ ở chó hoặc mèo!

Giải pháp

Quản lý cân nặng ở vật nuôi bao gồm nhiều thứ hơn là cân nhắc về chế độ ăn uống. Những ngày này, vật nuôi trong nhà không phải bỏ bớt bữa ăn nên chúng vốn dĩ ít tập thể dục hơn và kiếm được nhiều thức ăn hơn với sản lượng năng lượng ít hơn so với các loài tiền nhiệm. Điều chỉnh hành vi của con người và động vật là điều cần thiết tuyệt đối nếu chủ sở hữu chó muốn giảm thành công trọng lượng cơ thể của chó đến mức tối ưu.

David Kronfeld, DVM, Tiến sĩ, cho đến khi ông qua đời là một chuyên gia về dinh dưỡng thú y tại Virginia Tech, Đại học ở Blacksburg, VA. Ông đã đi tiên phong trong các nghiên cứu khoa học về dinh dưỡng động vật. Anh ấy đã nói, "Theo kinh nghiệm của tôi, các chương trình giảm cân đáng giá duy nhất là theo định hướng phong cách sống - tập thể dục nhiều hơn và ít thức ăn hơn, tức là giảm ăn một chế độ ăn có chất lượng cao nhất"

Cách đây 25 năm, tôi là người đề xuất chế độ ăn kiêng giảm cân dựa trên ngũ cốc để quản lý trọng lượng cơ thể ở chó và mèo. Khi tôi quan sát thấy rằng trong phần lớn các trường hợp, những chế độ ăn kiêng này chỉ đơn giản là không thực hiện những gì chúng dự định làm, và trong một số trường hợp thực sự dẫn đến ngược lại với những gì mong đợi, tôi đã nghĩ lại điều gì có ý nghĩa từ quan điểm tự nhiên và sinh học.

Giờ đây, tôi khuyên những người nuôi chó và mèo có vật nuôi thừa cân nhưng khỏe mạnh (không có tuyến giáp hoặc các rối loạn chuyển hóa khác) nên cho họ ăn các phần có kiểm soát của chế độ ăn bao gồm các nguồn protein chất lượng cao, tỷ lệ vừa phải của chất béo chất lượng cao và carbohydrate thấp. Thêm bài tập vào công thức và kết quả giảm cân là tuyệt vời và có thể đoán trước được.