Ăn Kiêng Có Thể Làm Cho Vật Nuôi Béo Lên?

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Một nghiên cứu gần đây ở người đã chứng minh rằng các đợt giảm cân có chủ đích thường xuyên thực sự có thể khiến các cá nhân dễ bị tăng cân hơn. Các nghiên cứu tương tự đã không được thực hiện trên động vật. Bởi vì sự thích nghi trao đổi chất với việc hạn chế calo dường như phổ biến giữa các loài này sang loài khác, nên có thể an toàn khi cho rằng vật nuôi cũng dễ bị tăng cân khi giảm cân thường xuyên.

Một cam kết bền vững đối với việc thay đổi lối sống thay vì tác động ngắn hạn "yo-yo" của việc ăn kiêng lặp đi lặp lại có lẽ là một chiến lược lành mạnh hơn cho chúng tôi và vật nuôi của chúng tôi.

Nghiên cứu

Các nhà nghiên cứu ở Phần Lan đã so sánh mô hình tăng cân của 2.000 bộ sinh đôi. Các cặp sinh đôi được chọn để giảm sự biến đổi di truyền của quá trình trao đổi chất và hành vi giữa các cá thể. Những đối tượng có tiền sử ăn kiêng từ hai lần trở lên dần tăng cân hơn so với người không ăn kiêng trong hơn 25 năm so với những đối tượng chỉ ăn kiêng một lần so với người không ăn kiêng trong cùng một khoảng thời gian. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng bản thân chế độ ăn này đã thúc đẩy tăng cân không phụ thuộc vào di truyền. Nghiên cứu khác ủng hộ tuyên bố của họ.

Nghiên cứu hỗ trợ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hạn chế calo hoặc ăn kiêng sẽ thúc đẩy những thay đổi về trao đổi chất trong cơ thể để chống lại việc giảm cân hơn nữa. Những thay đổi nội tiết tố ngay lập tức xảy ra với cảm giác đói báo hiệu phần não kiểm soát tuyến giáp giảm sản xuất hormone thyroxine. Nồng độ thyroxine trong máu xác định tốc độ hoạt động của tế bào trong cơ thể. Khi nồng độ thyroxine giảm trong máu, hoạt động của tế bào chậm lại và cần ít calo hơn để duy trì sự trao đổi chất khi nghỉ ngơi.

Sự thay đổi nội tiết tố cũng ảnh hưởng đến tỷ lệ trao đổi chất hoạt động hoặc không nghỉ ngơi của các tế bào cơ và mỡ. Cơ bắp đang ăn kiêng cần ít năng lượng hơn để thực hiện nhiệm vụ giống như nó đã làm trước khi ăn kiêng. Các tế bào mỡ trở nên chống lại sự phân hủy để lấy năng lượng. Trên thực tế, cơ thể thay đổi để thúc đẩy sản xuất chất béo. Các tế bào đang ăn kiêng chuyển sang sử dụng carbohydrate để cung cấp năng lượng thay vì chất béo, làm giảm quá trình giảm béo.

Carbohydrate, chất béo và protein đều cần một phần calo chúng chứa để tiêu hóa và hấp thụ từ ruột. Protein yêu cầu 15-25 phần trăm calo, carbs yêu cầu 5-15 phần trăm calo và chất béo cần 2-3 phần trăm calo cho mục đích này. Đây được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm. Trong quá trình ăn kiêng, tác động nhiệt của thực phẩm đối với carbs, chất béo và protein giảm xuống, do đó cơ thể sử dụng ít calo hơn cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, góp phần làm chậm quá trình giảm cân.

Mặc dù có ít nghiên cứu về sự trao đổi chất này ở mèo và chó, các nghiên cứu ở cả hai loài đã xác nhận rằng tăng cân sau khi gây béo phì và ăn kiêng nhanh hơn và cần ít calo hơn mức cần thiết để gây béo phì. Điều này có nghĩa là những thay đổi trao đổi chất tương tự trong quá trình ăn kiêng ở chó và mèo.

Có gì mới với nghiên cứu

Kết quả của nghiên cứu Phần Lan cho thấy rằng những thay đổi về hiệu quả trao đổi chất có tác dụng lâu dài. Hầu hết các nghiên cứu theo dõi những thay đổi về trao đổi chất trong 1-2 năm, một số ít kéo dài 5 năm. Khoảng thời gian 25 năm được nghiên cứu bởi các nhà nghiên cứu Phần Lan cho thấy những thay đổi về trao đổi chất có thể kéo dài lâu hơn và có thể là vô thời hạn. Rõ ràng, cần phải có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận điều này, nhưng ý nghĩa của nó là rất quan trọng. Thay vì tìm kiếm các giải pháp ăn kiêng cho bản thân và vật nuôi, chúng ta nên xem việc quản lý cân nặng như một sự thay đổi hoàn toàn lối sống trong thói quen ăn uống, cho ăn và tập thể dục. Số liệu thống kê gần đây cho thấy lượng calo trung bình hàng ngày ở Hoa Kỳ trên tất cả các nhóm tuổi là 3, 770! Đây là lượng calo cao hơn 770-1.000 calo so với mức cần thiết đối với nam giới và phụ nữ năng động, và nhiều hơn mức cần thiết đối với trẻ em và những người ít hoạt động.

Vật nuôi của chúng tôi cũng đang tận hưởng lượng calo không nhiều này. Mức độ ăn quá nhiều và cho ăn quá mức này của chúng ta và vật nuôi của chúng ta chắc chắn đảm bảo một phân tích về lối sống chứ không phải là cơn sốt chế độ ăn uống mới nhất.

Tiến sĩ Ken Tudor

Đánh giá lần cuối vào ngày 26 tháng 7 năm 2015.