Thu Hồi Thức ăn Cho Vật Nuôi Và An Toàn Thực Phẩm

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Có nhiều lý do khiến thức ăn vật nuôi có thể bị thu hồi. Một số lý do phổ biến nhất bao gồm nhiễm các sinh vật như Salmonella và dư thừa hoặc thiếu hụt các chất dinh dưỡng cụ thể.

Điều quan trọng là phải nhận ra rằng việc thu hồi xảy ra như một cách để giữ cho vật nuôi của chúng ta được an toàn. Trong hầu hết mọi trường hợp, khi phát hiện ra vấn đề, các nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng có uy tín sẽ làm mọi cách để giảm thiểu nguy hiểm cho thú cưng của chúng ta. Điều này có thể bao gồm việc ban hành lệnh thu hồi tự nguyện để loại bỏ sản phẩm khỏi thị trường bán lẻ.

Tuy nhiên, nhiều người yêu thú cưng tự hỏi liệu nhà sản xuất có thể làm gì để giúp thức ăn cho thú cưng an toàn hơn hay không và đó là một câu hỏi chính đáng. Hãy cùng xem qua một số điều mà các công ty cung cấp thức ăn cho thú cưng có uy tín làm để giữ thức ăn cho thú cưng của bạn được an toàn.

Nguồn nguyên liệu là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc. Lấy nguyên liệu chất lượng cao từ các nguồn đáng tin cậy là điều cần thiết để duy trì an toàn thực phẩm. Việc chọn lấy thành phần từ các nguồn đáng nghi ngờ, đặc biệt là những nguồn có tiền sử có vấn đề về kiểm soát chất lượng, dẫn đến mức độ rủi ro không thể chấp nhận được khi có các nguồn đáng tin cậy hơn.

Khi thức ăn cho vật nuôi thương mại đang được sản xuất, điều rất quan trọng là phải tách biệt về mặt vật lý các khu vực tiếp nhận và chế biến thức ăn sống với các khu vực diễn ra quá trình chế biến và đóng gói đối với sản phẩm “nấu chín”. Được gọi là “bước tiêu diệt”, giai đoạn nấu nướng tiêu diệt Salmonella và các vi sinh vật khác trong sản phẩm thực phẩm. Hai khu vực này của nhà máy phải được tách biệt về mặt vật lý và nhân viên phải trải qua các biện pháp vệ sinh như rửa tay, bước qua bồn ngâm chân, và mang bao cho giày trước khi vào khu vực chế biến và đóng gói. Nhưng ngay cả điều đó là không đủ. Luồng không khí giữa các khu vực này cũng phải riêng biệt để tránh nguy cơ tái nhiễm vi khuẩn trong không khí.

Các nhà sản xuất thức ăn vật nuôi có uy tín cũng tiến hành kiểm tra kiểm soát chất lượng của riêng họ trong suốt quá trình sản xuất và trên thành phẩm trước khi những sản phẩm này rời khỏi cơ sở. Các xét nghiệm này phải kiểm tra độ chính xác, kiểm tra để đảm bảo rằng các chất dinh dưỡng và thành phần được liệt kê trên nhãn thực sự có trong thức ăn vật nuôi ở mức phù hợp. Kiểm tra sự nhiễm bẩn cũng phải là một phần của quá trình kiểm soát chất lượng. Ngoài ra, nhiều công ty lưu trữ một mẫu của mỗi lô để thử nghiệm thêm trong trường hợp có những biến chứng không lường trước được phát sinh với sản phẩm.

Chủ sở hữu vật nuôi bình thường có thể làm gì để đảm bảo rằng thức ăn cho vật nuôi của họ an toàn? Mua thức ăn cho thú cưng được sản xuất bởi một công ty mà bạn có thể tin tưởng là điều cần thiết. Dưới đây là một số mẹo chọn công ty cung cấp thức ăn cho thú cưng uy tín.

• Nhận biết các tuyên bố tiếp thị về những gì chúng là, một phương tiện bán thức ăn cho vật nuôi. Các tuyên bố về “tự nhiên”, “hữu cơ”, “toàn diện” hoặc các thuật ngữ khác không đảm bảo tính an toàn của sản phẩm.
• Hỏi nơi công ty cung cấp các thành phần của họ. Thông tin có thể không có trên nhãn sản phẩm, nhưng bất kỳ công ty thức ăn vật nuôi có uy tín nào cũng có thể cho bạn biết họ lấy thành phần của chúng ở đâu. Điều này có thể yêu cầu một cuộc gọi điện thoại cho công ty, nhưng nó rất xứng đáng với thời gian và nỗ lực. Số điện thoại miễn phí thường được in ở đâu đó trên bao bì thực phẩm.
• Thực phẩm được sản xuất ở đâu? Các công ty thức ăn cho vật nuôi thuê ngoài quy trình này cho một công ty khác có ít quyền kiểm soát quy trình hơn so với các công ty sản xuất các sản phẩm thức ăn của riêng họ. Nếu nhãn thức ăn cho thú cưng có ghi “Được sản xuất cho” thì thức ăn đó được sản xuất bởi bên thứ ba chứ không phải do công ty tiếp thị thực phẩm trực tiếp sản xuất. Tìm kiếm một công ty thức ăn cho thú cưng tự sản xuất các sản phẩm của mình thay vì thuê bên thứ ba.
• Hỏi công ty loại thử nghiệm kiểm soát chất lượng nào được thực hiện. Công ty có giữ thực phẩm cho đến khi có kết quả xét nghiệm hay họ bắt đầu bán thực phẩm trước khi biết kết quả xét nghiệm? Tốt nhất, thực phẩm không được chào bán cho đến khi có kết quả. Một công ty có uy tín sẽ thực hiện nhiều cuộc kiểm tra chất lượng (thường là 200 cuộc kiểm tra riêng lẻ trở lên) đối với sản phẩm của họ trước khi thực phẩm rời khỏi cơ sở của họ.
• Một lưu ý quan trọng khác là chăm sóc khách hàng. Gọi cho bộ phận chăm sóc khách hàng hoặc bộ phận dịch vụ khách hàng và đặt câu hỏi. Đây có thể là thời điểm tốt để hỏi về các thủ tục tìm nguồn cung ứng và / hoặc kiểm soát chất lượng. Nếu các tương tác với công ty là tiêu cực trong những trường hợp tốt nhất khi không có vấn đề gì, có thể thiếu hỗ trợ khách hàng trong trường hợp xảy ra sự cố đáng tiếc như thu hồi.

Bất kể danh tiếng của nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng mà bạn chọn mua, việc thu hồi vẫn có thể xảy ra bất chấp những nỗ lực tốt nhất của tất cả những người có liên quan. Do đó, bạn nên cập nhật tin tức thu hồi. Bạn có thể tìm thấy tin tức mới nhất về việc thu hồi trên trang Cảnh báo và Thu hồi của petMD.

Nếu bạn nghi ngờ thú cưng của mình bị bệnh do ăn một chế độ ăn uống cụ thể dành cho thú cưng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ thú y. Và nếu một loại thức ăn cho thú cưng cụ thể nào đó đã khiến thú cưng của bạn bị ốm, bạn nên gửi báo cáo cho Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA).

Tiến sĩ Lorie Huston

Đánh giá lần cuối vào ngày 26 tháng 7 năm 2015.