Tầm Quan Trọng Của Chất Chống Oxy Hóa Trong Thức ăn Vật Nuôi

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Bởi Jennifer Coates, DVM

Chất chống oxy hóa cuối cùng cũng nhận được sự tôn trọng mà chúng xứng đáng có được. Khi một lượng thích hợp được bao gồm trong thức ăn vật nuôi, chất chống oxy hóa phục vụ hai chức năng quan trọng - giữ thức ăn tươi và giữ cho vật nuôi khỏe mạnh. Chúng ta hãy xem xét những lợi ích sức khỏe.

Lợi ích sức khỏe của chất chống oxy hóa cho vật nuôi

Chất chống oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cho thú cưng của bạn. Chúng có lợi một phần lớn vì chúng chống lại tác động gây hại của các gốc tự do trong cơ thể.

Các gốc tự do là một sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình trao đổi chất và được tạo ra với số lượng lớn hơn bình thường khi vật nuôi bị ốm, cao tuổi, tiếp xúc với chất độc hoặc chế độ dinh dưỡng kém. Các gốc tự do chứa oxy và thiếu một điện tử, khiến chúng có khả năng phản ứng cao. Chúng tấn công và lấy các electron từ màng tế bào, protein và DNA. Phân tử mất một điện tử cho một gốc tự do thường trở thành một gốc tự do, tiếp tục chu kỳ.

Tuy nhiên, chất chống oxy hóa là khác nhau. Chúng có thể hiến tặng các electron cho các gốc tự do mà không tự trở thành các gốc tự do, do đó phá vỡ chu trình tổn thương tế bào và phân tử. Do đó, một nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là cần thiết nếu vật nuôi muốn duy trì một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ trong suốt cuộc đời và tuổi tác của nó một cách khỏe mạnh.

Ví dụ, một loạt các nghiên cứu được thực hiện trên chó1 cho thấy rằng những con chó lớn tuổi được cung cấp chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa có thể học các nhiệm vụ phức tạp và thành công hơn so với những con chó ăn kiêng kiểm soát. Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết này phù hợp với giả định rằng tổn thương oxy hóa góp phần vào quá trình lão hóa não ở chó.

Một nghiên cứu khác sử dụng chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa cho thấy những con chó lớn tuổi hơn (≥7) ít có khả năng bị những thay đổi hành vi do tuổi tác liên quan đến suy giảm nhận thức, chẳng hạn như liếm quá nhiều và đi theo khuôn mẫu. Những con chó tiêu thụ chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa cũng có thể nhận ra các thành viên trong gia đình và các động vật khác dễ dàng hơn so với nhóm đối chứng, cũng như hiển thị các thuộc tính nhanh nhẹn hơn.

Chất chống oxy hóa thậm chí còn được chứng minh là có thể giúp những con chó và mèo bị dị ứng hoặc các vấn đề về lông và da. Chúng cũng đã được chứng minh là thúc đẩy hoạt động của hệ thống miễn dịch ở động vật non trước khi tiêm phòng.

Với tất cả những lợi ích tuyệt vời này, làm thế nào bạn có thể đảm bảo thú cưng của bạn nhận được chất chống oxy hóa?

Nguồn chất chống oxy hóa cho chó và mèo của bạn

Nguồn chất chống oxy hóa chính cho chó và mèo phải là một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ được làm từ các nguyên liệu chất lượng cao. Vitamin E, Vitamin C (axit xitric), Vitamin A, carotenoid và selen đều là những chất chống oxy hóa mạnh. Chúng được tìm thấy tự nhiên trong nhiều thành phần có trong thức ăn cho vật nuôi, nhưng các chất bổ sung cũng được sử dụng để tăng hàm lượng chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống mà không tạo ra sự mất cân bằng dinh dưỡng.

Tài nguyên tốt nhất để đưa ra lời khuyên về chế độ ăn của chó hoặc mèo là bác sĩ thú y hoặc chuyên gia dinh dưỡng thú y, người hiểu rõ nhu cầu riêng của cá thể đó. Hỏi bác sĩ thú y xem thức ăn hiện tại của thú cưng có cung cấp chất chống oxy hóa cần thiết cho cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh hay không.

1 Milgram NW, Head E, Muggenburg B, et al. Học tập phân biệt mốc ở chó: ảnh hưởng của tuổi tác, thức ăn tăng cường chất chống oxy hóa và chiến lược nhận thức. Neurosci Biobehav Rev 2002; 26: 679–695.

Cotman CW, Head E, Muggenburg BA, et al. Lão hóa não ở chó: một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa làm giảm rối loạn chức năng nhận thức. Lão hóa thần kinh 2002; 23: 809–818.

Ikeda-Douglas CJ, Zicker SC, Estrada J, et al. Kinh nghiệm trước, chất chống oxy hóa và đồng yếu tố ty thể cải thiện chức năng nhận thức ở những con gấu già. Vet Ther 2004; 5: 5–16.

Milgram NW, Zicker SC, Head E, et al. Chế độ ăn uống phong phú chống lại rối loạn chức năng nhận thức do tuổi tác ở răng nanh. Lão hóa thần kinh 2002; 23: 737–745.

2 Dodd CE, Zicker SC, Jewell DE, và cộng sự. Thực phẩm tăng cường có thể ảnh hưởng đến các biểu hiện hành vi của sự suy giảm nhận thức do tuổi tác ở chó không? Vet Med 2003; 98: 396–408.

Thêm để khám phá

Mèo không ăn? Có thể thức ăn cho thú cưng của bạn có mùi hoặc vị không tốt

5 Điều Nên Và Không Nên Khi Trộn Thức Ăn Cho Thú Cưng Của Bạn

6 chất dinh dưỡng trong thức ăn vật nuôi có thể gây hại cho mèo của bạn

Tôi có nên cho mèo uống thuốc bổ sung?