Pro- Và Prebiotics - Chúng Là Gì Và Chúng Làm Gì?

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Probiotics là tất cả các cơn thịnh nộ. Nhiều chất bổ sung dinh dưỡng, và thậm chí cả thực phẩm như sữa chua, chứa các vi sinh vật sống này (vi khuẩn và / hoặc nấm men) có thể mang lại lợi ích sức khỏe khi cho động vật hoặc người. Chúng ta có xu hướng nghĩ đến men vi sinh khi xem xét sức khỏe hoặc bệnh đường tiêu hóa, và chúng chắc chắn đóng một vai trò quan trọng trong vấn đề này.

Lấy ví dụ như một con chó bị tiêu chảy. Dù nguyên nhân là gì - căng thẳng, thiếu chế độ ăn uống, nhiễm trùng, điều trị bằng thuốc kháng sinh, v.v. - thì tiêu chảy đôi khi vẫn tồn tại ngay cả khi vấn đề kích động đã được xử lý. Điều này thường là do sự mất cân bằng giữa các vi sinh vật trong ruột thúc đẩy chức năng bình thường và những vi sinh vật tiết ra chất độc hoặc gây rối loạn khi chúng xuất hiện với số lượng lớn hơn bình thường. Chế phẩm sinh học là một cách để thúc đẩy số lượng vi sinh vật "tốt" hiện có, do đó giúp chúng cạnh tranh với những vi sinh vật "xấu".

Có vẻ như men vi sinh có thể hoạt động theo những cách khác. Chúng dường như có thể sửa đổi chức năng miễn dịch một cách có lợi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung probiotic có thể giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng bên ngoài đường tiêu hóa cũng như một số loại bệnh dị ứng hoặc viêm nhiễm. Điều này không quá ngạc nhiên khi xem xét rằng một phần lớn hệ thống miễn dịch của cơ thể có liên quan đến đường ruột, vì vậy bất cứ thứ gì ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch đều có thể mang lại hiệu ứng lan rộng hơn.

Một nhược điểm của việc bổ sung probiotic là các vi sinh vật không thể ở lại và sinh sản hiệu quả trong ruột trong một thời gian dài. Đây không phải là vấn đề lớn khi bạn đang đối phó với một căn bệnh cấp tính, chẳng hạn như tiêu chảy liên quan đến việc sử dụng kháng sinh, nhưng đối với các rối loạn mãn tính, việc bổ sung probiotic cần được tiếp tục lâu dài để thu được những lợi ích tối đa.

Đây là lúc prebiotics xuất hiện trong bức tranh. Prebiotics là các thành phần không tiêu hóa được, hỗ trợ sự phát triển của các vi sinh vật probiotic cư trú trong ruột một cách tự nhiên hoặc được bổ sung thông qua việc bổ sung. Hãy nghĩ về prebiotics như một cách để ưu tiên nuôi các vi sinh vật "tốt" trong đường ruột, giúp chúng có lợi thế tiềm năng trong cuộc cạnh tranh với các vi sinh vật "xấu".

Bã củ cải đường là một loại prebiotic được sử dụng phổ biến trong thức ăn cho chó. Nó là một loại carbohydrate trải qua quá trình lên men một phần trong ruột để cung cấp thức ăn cho các vi sinh vật probiotic. Cho chó ăn thức ăn có chứa prebiotic như bột củ cải đường là một cách dễ dàng để hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa, bổ sung chất xơ vào chế độ ăn và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Xem danh sách thành phần trên nhãn thức ăn cho chó để xác định xem có bột củ cải đường hay không. Nó không cần phải hiện diện với số lượng lớn, vì vậy việc tìm kiếm nó khoảng một nửa trong danh sách thành phần là hoàn toàn thích hợp. Tôi đề nghị Hill’s Science Diet Ideal Balance mới, chứa một tỷ lệ phù hợp bột củ cải đường trong mỗi khẩu phần. Cuối cùng, sử dụng công cụ MyBowl và phân tích đảm bảo trên nhãn thực phẩm để xác định xem mức độ carbohydrate nói chung có phù hợp và cân bằng với các loại dinh dưỡng khác hay không.

Tiến sĩ Jennifer Coates