Isoflavone Có Thể Làm Giảm Lượng Mỡ Trong Cơ Thể ở Chó

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Các isoflavone và isoflavonoid được tìm thấy trong đậu nành từ lâu đã được biết là có đặc tính chống oxy hóa làm giảm tổn thương mô của quá trình trao đổi chất bình thường của tế bào. Người ta cũng biết rằng dân số tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều hợp chất hữu cơ này có tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú và các bệnh ung thư phổ biến khác thấp hơn. Giờ đây, các nhà khoa học thú y đã phát hiện ra rằng isoflavone cho chó ăn làm tăng tiêu hao năng lượng hàng ngày và giảm tích tụ chất béo trong cơ thể mà không làm giảm lượng calo.

Isoflavones là gì?

Isoflavone được tìm thấy tự nhiên trong đậu nành. Đậu xanh, mầm cỏ linh lăng, giá đỗ xanh, đậu đũa, rễ sắn dây và cỏ ba lá đỏ cũng chứa các hóa chất hữu cơ này. Ngay cả những thực phẩm chế biến cao như đậu phụ vẫn giữ lại isoflavone và quá trình lên men miso (một loại bột đậu nành được sử dụng trong các món ăn Trung Quốc và Nhật Bản) thực sự làm tăng isoflavone. Isoflavone giúp bảo vệ cây mẹ của chúng khỏi các bệnh do nấm và vi khuẩn gây ra. Isoflavone trong đậu nành cũng kích thích sinh vật đất hình thành các nốt rễ hấp thụ nitơ, thúc đẩy khả năng dự trữ protein của các nguồn thức ăn này.

Phòng chống ung thư được cho là nhờ vào các đặc tính giống như estrogen của isoflavone có tác dụng cản trở sự phát triển của tế bào ung thư vú. Tuy nhiên, ảnh hưởng của nội tiết tố này cũng cản trở sự trao đổi chất và hoạt động sinh học của các loại tế bào ung thư khác. Những đặc tính bảo vệ ung thư của isoflavone được cho là lý do khiến tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn nhiều ở các nền văn hóa con người nơi đậu nành và đậu xanh là một phần lớn trong chế độ ăn uống bình thường. Hoạt động của hormone estrogen này cũng có thể ảnh hưởng đến chứng béo phì của thú cưng.

Isoflavones và chất béo ở chó

Các nhà nghiên cứu thú y đã nghiên cứu hai nhóm chó Labrador Retrievers bị trung tính / trung tính, một giống chó nổi tiếng là có khuynh hướng béo phì sau khi thay đổi giới tính (tức là giống chó săn / đẻ trứng). Chế độ ăn uống cho cả hai nhóm đều giống nhau về hàm lượng protein, chất béo, carbohydrate và calo. Sự khác biệt duy nhất là một chế độ ăn uống chứa isoflavone và chế độ ăn khác không chứa. Những con chó đã được cho ăn nhiều hơn 25% so với nhu cầu năng lượng hàng ngày được tính toán của chúng trong chín tháng, vì chúng đang được theo dõi về mức tiêu thụ năng lượng hoặc calo và tỷ lệ phần trăm chất béo trong cơ thể. Nhóm isofalvone có mức tiêu hao năng lượng lớn hơn đáng kể và giảm tích tụ mỡ trong cơ thể vào cuối giai đoạn chín tháng. Các nhà nghiên cứu cho rằng kết quả là do hoạt động giống như estrogen của isoflavone.

Việc loại bỏ hoặc giảm hormone sinh dục ở những con chó bị chết hoặc bị trung tính được biết là làm giảm đáng kể mức tiêu hao năng lượng ở vật nuôi. Nghiên cứu này cho thấy rằng việc bổ sung các hợp chất estrogen tự nhiên như isoflavone sẽ đảo ngược sự suy giảm chuyển hóa năng lượng này và có thể ngăn ngừa béo phì ở vật nuôi bị thay đổi giới tính.

Sản phẩm đậu nành và thức ăn cho chó

Những phát hiện trong nghiên cứu này rất thuyết phục đối với việc bổ sung các sản phẩm đậu nành vào thức ăn cho vật nuôi thương mại. Thật không may, đậu nành không có khả năng trở nên phổ biến trong thức ăn cho vật nuôi trong tương lai gần.

Mặc dù protein đậu nành được tìm thấy trong một số loại thức ăn cho thú cưng cao cấp, nhưng nó không phải là thành phần phổ biến trong hầu hết các loại thức ăn cho chó thương mại. Lý do rõ ràng cho điều này là chi phí. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu tương là một phần lớn trong chế độ ăn uống của nhiều quốc gia và nền văn hóa không thể cung cấp đủ cho dân số của họ. Các sản phẩm có chứa đậu nành cũng phổ biến ở Hoa Kỳ và các nước phương Tây khác mặc dù không phải là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống bình thường của phương Tây. Nhu cầu trên toàn thế giới đối với đậu nành sản xuất tại Mỹ làm tăng giá. Thức ăn cho thú cưng thương mại cực kỳ nhạy cảm về giá cả. Để duy trì mức giá mục tiêu và lòng trung thành của người tiêu dùng, các công ty sản xuất thức ăn cho vật nuôi thương mại phải thay thế các nguồn protein ít tốn kém hơn.

Tuy nhiên, mặt sáng sủa là nghiên cứu được tài trợ bởi một công ty thức ăn vật nuôi lớn, cho thấy rằng họ sẽ tung ra một sản phẩm có hàm lượng đậu nành hoặc isoflavone đáng kể. Tôi đang theo đuổi liên hệ với họ và các nhà nghiên cứu và tôi sẽ thông báo cho bạn. Trong thời gian chờ đợi, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ thú y về cách bạn có thể kết hợp đậu nành, đậu phụ hoặc miso vào chế độ ăn của chó.

dr. ken tudor