Hạn Chế điều Trị Dị ứng Với Thực Phẩm - Bác Sĩ Thú Y Hàng Ngày

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Tình trạng da và tai do dị ứng vật nuôi gây ra, có lẽ là tình trạng được điều trị nhiều nhất ở vật nuôi, đặc biệt là ở miền Tây của Hoa Kỳ. Không có xác nhận của thú y, hầu hết các chủ sở hữu quy các điều kiện này do thức ăn mà họ đang cho vật nuôi của họ ăn và tìm kiếm các loại thực phẩm có protein mới (thịt nai, vịt, cừu, v.v.) để cho vật nuôi của họ ăn thay thế.

Thật không may là đây không chỉ là một phản ứng nhầm lẫn mà nó còn có nghĩa là các bác sĩ thú y sẽ có khả năng hạn chế trong việc điều trị dị ứng thực phẩm "thực sự" trong tương lai.

Sự thật về dị ứng

Hầu hết các tình trạng dị ứng da và tai là phản ứng với phấn hoa trong không khí chứ không phải thức ăn (85-98%, tùy thuộc vào nghiên cứu được trích dẫn). Tôi biết điều đó có vẻ kỳ lạ, nhưng khi động vật dị ứng hít phải phấn hoa, hệ thống miễn dịch của chúng nhận ra các protein phấn hoa là "ngoại lai". Các tế bào bạch cầu và kháng thể phản ứng với những kẻ xâm lược này bằng cách tăng mức độ histamine của cơ thể. Đối với vật nuôi, lượng histamine tăng cao gây ngứa nên vật nuôi liếm và cắn vào da của chúng. Bàn chân có bàn chân, hố ở cánh tay và chân, cơ bụng và phần sau của chân sau là những mục tiêu ưa thích. Nhuộm lông màu tím, vết loét nổi trên chân, nhiễm trùng giữa các ngón chân, nhiễm trùng "điểm nóng" trên các giống chó lông dài, và "nhiễm trùng" tai mãn tính đều là các triệu chứng của dị ứng phấn hoa.

Da đen, thô ráp, "trông như voi" (viêm da da) là một triệu chứng cổ điển khác của dị ứng phấn hoa. Mèo thường sẽ có những lớp vảy nhỏ và vết loét trên cơ thể được gọi là "bệnh viêm da quân sự". "Mụn" ở cằm hoặc môi dưới sưng húp được gọi là "vết loét của loài gặm nhấm" cũng có thể là dấu hiệu của phản ứng dị ứng với phấn hoa ở mèo.

Chỉ có hai kiểu triệu chứng da được cho là đặc trưng của dị ứng thực phẩm. "Nhiễm trùng tai" mãn tính với trực tràng đỏ hoặc viêm da (tai và hậu môn) ở chó, và hành vi cào mặt bạo lực ở mèo là dấu hiệu của dị ứng thức ăn. Điều này không có nghĩa là dị ứng thức ăn không phải là một phần của phức hợp dị ứng ở bất kỳ vật nuôi nào, nhưng chúng có thể là nhẹ. Pollens là thủ phạm chính.

Dị ứng phấn hoa rất khó xác định. Xét nghiệm máu và / hoặc da đắt tiền là cần thiết. Điều trị thường bao gồm tiêm thuốc để giải mẫn cảm cho vật nuôi với các protein phấn hoa gây khó chịu hoặc sử dụng các loại thuốc đắt tiền khác. Các chủ sở hữu có xu hướng chùn bước trước chi phí và cam kết của cách tiếp cận này. Họ thường dễ dàng đổ lỗi cho thực phẩm và thử nghiệm với các loại protein mới. Và thường giải pháp này đạt được thành công ban đầu, nhưng sau đó thất bại khi thời gian trôi qua vì protein thực phẩm không phải là chất gây dị ứng chính.

Vấn đề với điều trị dị ứng

Dị ứng phát triển theo thời gian do tiếp xúc nhiều lần với các protein gây khó chịu. Các phản ứng dị ứng tức thì với phấn hoa và thức ăn là rất hiếm. Phản ứng dị ứng với thuốc chủng ngừa, ong đốt, và một số tàn dư thực vật nhất định là những trường hợp ngoại lệ và có thể xảy ra khi tiếp xúc lần đầu. Vì dị ứng thức ăn xảy ra theo thời gian, các bác sĩ thú y điều trị tình trạng này bằng cách khuyến cáo các loại protein mà cho đến nay, hiếm khi có trong hầu hết các loại thức ăn cho vật nuôi thương mại.

Thịt cừu và gạo, cá hồi, bò rừng, thỏ, thịt nai và vịt với khoai tây là những tiêu chuẩn cho dị ứng thực phẩm (protein mới). Thật không may, chủ sở hữu hiểu lầm về dị ứng đã dẫn đến nhu cầu lớn hơn đối với các loại thực phẩm có các protein mới lạ này, và các nhà sản xuất thức ăn cho vật nuôi đã sẵn lòng đáp ứng. Giờ đây, các loại thực phẩm cao cấp có các protein mới như thành phần thông thường. Một thương hiệu cung cấp thịt cừu, vịt và thịt nai trong cùng một loại thực phẩm! Ngày càng có nhiều vật nuôi tiếp xúc với các protein mới và sẽ trở nên nhạy cảm với chúng, và các bác sĩ thú y sẽ buộc phải tìm kiếm các protein lạ hơn nữa cho những bệnh nhân dị ứng thực phẩm của chúng ta. Chúng tôi có thể phải dùng đến công thức nấu ăn có chứa đà điểu và emu, kangaroo và chuột túi, ngựa và ngựa vằn, lợn guinea và các vật nuôi bỏ túi khác, rắn lớn hoặc các loài hoang dã khác mà công chúng có thể thấy khó chịu như nguồn thực phẩm, những người sau đó sẽ tẩy chay chúng sử dụng hoặc sẽ thấy chúng quá đắt và sẽ không có khả năng mua chúng.

Mang về nhà

Trừ khi thú cưng của bạn đã được xác nhận là bị dị ứng thức ăn, hãy ăn thức ăn có các loại protein phổ biến hơn như thịt bò, thịt gà, gà tây, v.v. Làm những gì cần thiết để xác định chính xác nguồn gốc gây dị ứng cho thú cưng của bạn. Dự trữ các loại protein mới trong trường hợp thú cưng của bạn bị dị ứng thực phẩm và bác sĩ thú y của bạn cần kiểm soát chế độ ăn. Không có ngũ cốc phù hợp với cùng danh mục này, mà tôi sẽ đề cập trong blog tiếp theo.

Tiến sĩ Ken Tudor