Người Mua Hãy Cẩn Thận - Bổ Sung Dinh Dưỡng

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Tôi vừa nghe một báo cáo đáng lo ngại trên chương trình radio Science Friday về sự thay đổi chất lượng của các chất bổ sung dinh dưỡng có sẵn trên thị trường ở Hoa Kỳ. Nó đề cập đến chất bổ sung dinh dưỡng cho con người, nhưng vì nhiều chủ sở hữu sử dụng các sản phẩm này với hy vọng ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh cho vật nuôi của họ, nó rất phù hợp.

Toàn bộ phân đoạn có sẵn trên trang web Science Friday, nhưng dưới đây là một số điểm nổi bật:

Ngành công nghiệp bổ sung mang lại khoảng 5 tỷ đô la mỗi năm

Các nhà nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng chỉ có 2 trong số 12 công ty đặt những gì họ tuyên bố là trong thực phẩm bổ sung của họ trong bao bì. 59% chất bổ sung chứa nguyên liệu thực vật không có trên nhãn và 9% chất bổ sung có chứa CHỈ CÓ gạo hoặc lúa mì

Hai nghiên cứu gần đây đã xem xét black cohosh, thường được sử dụng để điều trị các triệu chứng mãn kinh. Họ cho thấy rằng từ một phần tư đến một phần ba các chất bổ sung được kiểm tra có chứa KHÔNG cohosh đen

Một cách để đảm bảo rằng bạn đang nhận được những gì bạn phải trả (và không phải trả tiền cho những chất gây ô nhiễm mà bạn không muốn) là tìm kiếm các sản phẩm có con dấu USP (United States Pharmacopeia) hoặc nhãn hiệu đã được xác minh. USP là “một tổ chức độc lập, phi lợi nhuận đặt ra tất cả các tiêu chuẩn chất lượng cho thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn (OTC) cũng như các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác được sản xuất hoặc bán tại Hoa Kỳ.”

Lời giải thích tốt nhất mà tôi đã tìm thấy cho ý nghĩa của con dấu USP là từ bản tin Pharmacology Weekly:

Để một sản phẩm có thể xuất hiện con dấu đó hoặc dấu xác minh của USP, sản phẩm đó phải vượt qua quy trình xác minh toàn diện của USP, quy trình này thực hiện một số điều. Đầu tiên, nó xác minh danh tính, sức mạnh, độ tinh khiết và chất lượng của thực phẩm bổ sung. Điều này bao gồm các chất bổ sung chế độ ăn uống cũng như các thành phần dược phẩm.

Nếu người tiêu dùng hoặc bác sĩ lâm sàng thấy rằng một sản phẩm đã được USP xác minh, thì điều này cũng có nghĩa như sau:

1. Những gì trên nhãn thực tế là trong chai. Điều này bao gồm tất cả các thành phần được liệt kê trong số lượng đã khai báo của chúng.

2. Chất bổ sung không chứa mức độ chất gây ô nhiễm có hại.

3. Chất bổ sung sẽ phá vỡ và thực sự giải phóng các thành phần vào cơ thể.

4. Chất bổ sung đã được thực hiện theo thực hành sản xuất tốt.

Bài báo trên bản tin tiếp tục đưa ra một điểm quan trọng, có mối liên hệ chặt chẽ với phân đoạn Thứ Sáu Khoa học. Mặc dù con dấu USP chỉ ra rằng sản phẩm bạn đang mua có chứa những gì trên nhãn và không chứa các chất gây ô nhiễm có hại, nhưng nó không cho bạn biết rằng “(các) thành phần hoạt động” là an toàn hoặc hiệu quả. Trong khi các loại thuốc phải vượt qua rào cản này trước khi đưa vào thị trường, thì điều này cũng không đúng đối với các chất bổ sung dinh dưỡng.

Ít nhất có thể nói rằng tình trạng nghiên cứu về các chất bổ sung dinh dưỡng là rất ít. Chất lượng của các nghiên cứu thường cũng để lại rất nhiều điều mong muốn. Thật không may, điều này đặt chủ sở hữu vào tình thế phải từ bỏ các phương pháp điều trị có lợi do thiếu thông tin cơ bản hoặc phải mất niềm tin khi chọn chất bổ sung cho vật nuôi của họ.

Làm thế nào để bạn xử lý tình huống này?

Tiến sĩ Coates