Mùi Thơm Và Không Quá đẹp Của Trang Trại

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Nhắm mắt trong một phút. Hãy tưởng tượng bạn đang ở trong một nhà kho. Bạn ngửi thấy mùi gì? Hay không? Ngô? Mật mía? Phân chuồng? Còn ở phòng khám thú y thì sao? Có lẽ là mùi của iốt?

Công việc của tôi với tư cách là một bác sĩ thú y lớn đưa tôi đến rất nhiều địa điểm khác nhau, nơi có rất nhiều mùi đang chờ đợi. Đôi khi điều đó tốt và đôi khi điều đó không tốt đẹp. Đôi khi nó là chẩn đoán. Hãy chia nhỏ nó.

Mùi trang trại đẹp

Cỏ khô, đặc biệt là cỏ khô cỏ linh lăng, có mùi ngọt ngào như mùi nước hoa - nghiêm túc đấy. Cỏ khô tốt có mùi thơm đến mức bạn có thể nhận biết mà không quá khó khăn khi cỏ khô xấu. Cỏ khô có thể bị mốc nếu nó bị ẩm trong thời gian dài. Và bạn không muốn cho động vật ăn cỏ khô mốc. Trong khi hầu hết các loại nấm trên cỏ khô là vô hại, một số ít lại là kẻ gây rắc rối. Một số loại nấm mốc tạo ra độc tố gọi là mycotoxin, có thể gây ra các vấn đề như rối loạn đường ruột và sẩy thai ở vật nuôi đang mang thai như ngựa và bò. Các loại nấm mốc khác có thể gây ra các vấn đề về hô hấp. Bởi vì bạn không thể phân biệt được đâu là tốt với loại mốc xấu chỉ bằng hình thức bên ngoài, quy tắc chung tốt nhất là vứt bỏ bất kỳ loại cỏ khô mốc nào mà bạn tìm thấy.

Trang trại có mùi hôi

Ngoài điều hiển nhiên (ví dụ: vết thương bị nhiễm trùng, tiêu chảy, v.v.), có hai mùi mà tôi gặp khá thường xuyên mà tôi thấy đặc biệt có mùi hôi. Một con là con dê đực còn nguyên con. Khi dê đực trưởng thành về mặt tình dục, các tuyến mùi của chúng hoạt động quá mức và tạo ra mùi mà tôi hiểu là hấp dẫn đối với dê cái, nhưng đối với con người - pew!

Mùi hôi đáng chú ý thứ hai là mùi đi kèm với nước bọt của alpaca hoặc llama. Lạc đà Irate có thể và ném một quả bóng khạc nhổ ác ý - có thể là vào một người bạn đời ngoài đồng cỏ hoặc một bác sĩ thú y chỉ đơn giản là cố gắng thực hiện công việc của mình và tiêm vắc xin hoặc thuốc tẩy giun. Có điều gì đó về những mảnh cỏ đã tiêu hóa được một nửa và dịch vị sẽ ở lại với bạn trong suốt thời gian còn lại của ngày.

Trang trại chẩn đoán mùi

Ketosis là một tình trạng chuyển hóa thường thấy ở bò sữa khi chế độ ăn của chúng không cung cấp đủ năng lượng để tạo sữa. Kết quả là, chúng bị thiếu hụt glucose và thay vào đó cơ thể chúng tạo ra xeton để tạo năng lượng. Đây cũng là điều có thể xảy ra đối với bệnh nhân đái tháo đường. Xeton dư thừa trong máu đôi khi tạo ra mùi ngọt cho hơi thở của bò. Mặc dù tôi phải thú nhận rằng tôi chưa bao giờ ghi nhận hơi thở thơm tho trên con bò sốt cà chua mà tôi đang điều trị, nhưng đó là một chất phụ gia thú vị cho hình ảnh chẩn đoán.

Một mùi khác mà tôi đề cập một cách danh dự không thực sự thuộc bất kỳ loại nào ở trên. DMSO (dimethyl sulfoxide) là vua của các dung môi và đôi khi được sử dụng như một phương pháp điều trị ở ngựa trong các loại băng quấn chân để giảm sưng, hoặc nhỏ giọt qua đường tĩnh mạch để giúp chữa bệnh thần kinh. Thứ này có một mùi độc đáo mà một số người mô tả là "mùi thơm" nhưng bạn sẽ không nghĩ là nhà hàng Ý nếu bạn ngửi thấy nó trong nhà kho.

Bất cứ khi nào tôi sử dụng nó trong thực tế, mùi của nó đưa tôi trở lại trường bác sĩ thú y, nơi tôi nhớ mình đã học về nó lần đầu tiên và có thể nói với một bệnh nhân đang nhận nó tại phòng khám động vật lớn vì toàn bộ khu vực sẽ ám mùi. Mùi như một kích hoạt cho trí nhớ? Có lẽ đó là danh mục khác biệt nhất trong tất cả.

Tiến sĩ Anna O'Brien