Làm Thế Nào Thuốc Kháng Sinh ảnh Hưởng đến Sự Phát Triển

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta phát hiện ra rằng nhiều bệnh nhiễm trùng và bệnh mãn tính, bao gồm cả béo phì, là do sự thay đổi của vi khuẩn đường ruột? Điều gì sẽ xảy ra nếu những tình trạng này có thể được điều trị bằng các biện pháp hỗ trợ chế độ ăn uống thay vì các thế hệ thuốc và kháng sinh mới? Kết hợp dữ liệu nghiên cứu cho thấy rằng ruột thực sự có thể giữ chìa khóa để có sức khỏe tốt hơn.

Nuôi dưỡng sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột có thể là một cách tiếp cận tốt hơn để điều trị và kiểm soát bệnh tật. Bổ sung cho thú cưng của bạn prebiotics (chất xơ hòa tan thúc đẩy sự phát triển của một số vi khuẩn) và probiotics (chính vi khuẩn) có thể là một cách tiếp cận tốt hơn để điều trị bệnh béo phì, tiểu đường và thậm chí là nhiễm trùng Salmonella. Bác sĩ thú y của bạn có thể đã điều trị chứng rối loạn tiêu hóa cấp tính ở thú cưng của bạn chỉ với những chất bổ sung này.

Hệ vi sinh vật là gì?

Hệ vi sinh vật đề cập đến số lượng lớn các loài vi khuẩn sống trong đường ruột. Đó là một hệ thống sinh thái phức tạp, mong manh, nơi số lượng các loại vi khuẩn khác nhau ảnh hưởng đến chức năng đường ruột và cơ thể. Các quần thể vi khuẩn có lợi hoặc “tốt” lớn hơn thúc đẩy chức năng bình thường và sức khỏe tốt. Sự phát triển quá mức của các vi khuẩn có lợi hoặc “có hại” dẫn đến các triệu chứng rõ ràng là nôn mửa và tiêu chảy. Nhưng những tác động không chỉ giới hạn ở ruột.

Hệ vi sinh vật đề cập đến việc xác định di truyền của hàng trăm loài vi sinh vật đường ruột. Nó cho phép phân tích một lượng lớn dữ liệu thu được nhanh chóng và dễ dàng hơn là phát triển và xác định hàng trăm loại vi khuẩn trong đĩa petri.

Tiến sĩ Kelly Scott Swanson đã nghiên cứu hệ vi sinh vật trong đường ruột của chó và mèo trong mười năm qua. Ông đã phát hiện ra rằng, giống như trong nghiên cứu trên người, các quần thể vi khuẩn đường ruột nhất định có liên quan đến các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường, bệnh răng miệng, bệnh đường tiêu hóa, bệnh viêm ruột, bệnh về da và tiết niệu, và các bệnh nhiễm trùng cấp tính như Salmonella. Các nhà nghiên cứu khác đã tìm thấy mối liên quan tương tự với bệnh hen suyễn ở trẻ em.

Hệ vi sinh vật và bệnh béo phì

Trong nghiên cứu đầu tiên của họ, trẻ sơ sinh của những con chuột mang thai chỉ được sử dụng penicillin liều thấp trong giai đoạn cuối thai kỳ và cho con bú đã tăng cân tương đương với những con chuột tiếp xúc với kháng sinh trong suốt cuộc đời của chúng. Người ta tin rằng việc sử dụng penicillin có xu hướng làm giảm quần thể vi khuẩn tốt và tăng quần thể vi khuẩn xấu ở những trẻ sơ sinh này. Sự tăng cân xảy ra mặc dù đã ngừng điều trị kháng sinh cho những bà mẹ đang cho con bú và hệ vi sinh vật đường ruột trở lại bình thường ở những trẻ sơ sinh này.

Nghiên cứu này cho thấy rằng sự gián đoạn của vi khuẩn đường ruột tại một thời điểm quan trọng trong quá trình phát triển có ảnh hưởng vĩnh viễn đến quá trình trao đổi chất và thúc đẩy bệnh béo phì trong suốt cuộc đời của những con chuột non này.

Thí nghiệm thứ hai xem xét ba nhóm chuột non:

• Một nhóm được tiêm penicillin trong tử cung vào tuần cuối của thai kỳ, kéo dài suốt cuộc đời.
• Một nhóm khác nhận được liều penicillin tương tự sau khi cai sữa và trong suốt cuộc đời.
• Nhóm cuối cùng không nhận được thuốc kháng sinh.

Cả hai nhóm penicillin đều tăng khối lượng chất béo so với nhóm không dùng penicillin. Nhưng nhóm được điều trị trong bụng mẹ có lượng chất béo lớn hơn nhiều so với nhóm được điều trị sau khi cai sữa. Ảnh hưởng này càng trầm trọng hơn khi áp dụng chế độ ăn nhiều chất béo.

Tiến sĩ Martin Blaser, một tác giả cao cấp của nghiên cứu, cho biết trong một cuộc phỏng vấn về công việc của họ:

“Khi chúng tôi đưa những con chuột vào chế độ ăn nhiều calo, chúng sẽ béo lên. Khi chúng tôi cho chuột uống thuốc kháng sinh, chúng sẽ béo lên. Nhưng khi chúng tôi sử dụng cả thuốc kháng sinh và chế độ ăn nhiều chất béo, chúng sẽ rất béo."

Những con chuột được điều trị bằng thuốc kháng sinh cho thấy những thay đổi chuyển hóa vĩnh viễn khác như tăng mức insulin lúc đói và giảm chức năng tái tạo và giải độc gan.

Những quan sát này đã xác nhận công việc trước đó của Tiến sĩ Blaser. Trong một nghiên cứu năm 2012, ông đã chỉ ra rằng những con chuột có chế độ ăn uống bình thường được điều trị bằng kháng sinh liều thấp trong suốt cuộc đời của chúng sẽ tăng lượng mỡ trong cơ thể nhiều hơn 10-15% so với những con chuột không được điều trị. Điều này rất giống với sự tăng trọng của vật nuôi thương mại được điều trị bằng kháng sinh.

Trong nghiên cứu thứ ba của họ, Tiến sĩ. Cox và Blaser đã tìm cách xác định xem béo phì là do thuốc kháng sinh hay sự thay đổi vi khuẩn đường ruột do thuốc kháng sinh gây ra. Họ đã cấy vi khuẩn đường ruột từ những con chuột được điều trị bằng kháng sinh và những con chuột không được điều trị bằng kháng sinh vào những con chuột 3 tuần tuổi không có mầm bệnh. Đây được coi là thời kỳ sơ sinh quan trọng ngay sau khi cai sữa ở chuột. Họ phát hiện ra rằng những con chuột không có vi trùng được cấy vi khuẩn từ những con chuột được điều trị bằng kháng sinh sẽ béo hơn những con được cấy từ những con chuột không được điều trị. Điều này cho thấy rằng những thay đổi trong vi khuẩn đường ruột trong những thời điểm phát triển quan trọng dẫn đến những thay đổi trong quá trình trao đổi chất trong suốt cuộc đời.

Các phát hiện phụ trợ cũng cho thấy rằng tổng số vi khuẩn đường ruột của đường ruột không thay đổi khi điều trị bằng kháng sinh. Nhưng thuốc kháng sinh đã làm giảm đáng kể số lượng của năm nhóm vi khuẩn tốt được biết là có vai trò trong các tương tác miễn dịch và trao đổi chất bình thường. Tầm quan trọng của kích thước tương đối của quần thể vi khuẩn đường ruột đã được chứng minh trong một nghiên cứu mà tôi đã báo cáo ở đây vào năm 2013.

Điều đó có nghĩa là gì?

Khi chúng ta ngày càng tìm hiểu nhiều hơn về hệ sinh thái đường tiêu hóa và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe, nó sẽ mang lại cho chúng ta cơ hội lớn hơn để ngăn ngừa, điều trị hoặc quản lý các tình trạng thông qua can thiệp dinh dưỡng hơn là thuốc. Việc tăng cường sử dụng pre-và probiotics trong điều trị bệnh đường tiêu hóa cấp tính và các tình trạng khác ở vật nuôi là bằng chứng cho hiệu quả của phương pháp này. Câu ngạn ngữ cũ có thể đúng: Bạn là những gì bạn ăn.

Tiến sĩ Ken Tudor

Nguồn

Cox LM, et al. Thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột trong thời kỳ phát triển quan trọng dẫn đến hậu quả chuyển hóa lâu dài. Ô 2014: 705-721