6 Thực Phẩm Xylitol đang ẩn Trong

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

bởi John Gilpatrick

Những người nuôi chó biết những nguy hiểm mà các loại thực phẩm như sô cô la, tỏi, hành và nho gây ra đối với sức khỏe của chó cưng; thực phẩm vô hại đối với hầu hết mọi người.

Một chất phổ biến khác vô hại đối với hầu hết con người nhưng có khả năng đe dọa tính mạng nếu chó tiêu thụ là xylitol-một loại rượu đường được sử dụng làm chất thay thế đường trong nhiều loại thực phẩm của con người.

Nhưng đối với chó, ngộ độc xylitol là một vấn đề lớn, theo Ahna Brutlag, DVM, phó giám đốc dịch vụ thú y tại Đường dây trợ giúp Pet Poison. Brutlag cho biết việc ăn phải xylitol gây ra sự giải phóng insulin nhanh chóng và lớn ở chó, điều này sẽ biểu hiện ra bên ngoài đối với chủ vật nuôi là suy nhược cấp tính, đi loạng choạng và nôn mửa. Cô cho biết thêm: “Trong vòng 15 đến 20 phút, chúng thậm chí có thể bị hôn mê, và tùy thuộc vào lượng tiêu thụ, một con chó cũng có thể bị suy gan do ăn phải xylitol.

Theo Đường dây trợ giúp Poison Pet, các trường hợp liên quan đến việc ăn phải xylitol đang gia tăng nhanh chóng. Trong năm 2009, họ đã được tư vấn về khoảng 300 trường hợp, trong khi năm 2015, con số đó tăng lên 2, 800. Hãy đọc để biết thêm về những loại thực phẩm xylitol được tìm thấy trong thực phẩm để tìm hiểu tại sao những trường hợp này lại tăng lên và bạn có thể làm gì để đối phó một cách thích hợp nếu nó xảy ra với con chó của bạn.

Xylitol trong kẹo cao su

Nếu một loại kẹo cao su được dán nhãn là không có đường, đó phải là một dấu hiệu cảnh báo cho xylitol, mặc dù nhiều loại kẹo cao su khác nhau có thể có lượng xylitol rất khác nhau. Brutlag nói: “Một hoặc hai miếng kẹo cao su nhất định có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng, trong khi ăn mười miếng kẹo cao su khác có thể tốt cho con chó của bạn. "Tất cả phụ thuộc vào liều lượng xylitol."

Một số loại kẹo cao su giống như Spry - rõ ràng tự quảng cáo là có chứa xylitol vì nó tốt cho răng của bạn và cho bệnh nhân tiểu đường. Meghan Harmon, DVM, là giảng viên lâm sàng về chăm sóc khẩn cấp và nguy kịch tại Đại học Y khoa Thú y Đại học Missouri. Cô là đồng tác giả của một nghiên cứu năm 2015 trên Tạp chí Thú y và Chăm sóc khẩn cấp đã đánh giá hồi tố các trường hợp nuốt phải xylitol ở gần 200 răng nanh. Cô ấy liệt kê Stride, Trident và Orbitz là những loại kẹo cao su khác có chứa lượng xylitol khác nhau và lặp lại Brutlag, nói rằng điều cực kỳ quan trọng là phải biết loại kẹo cao su đã được ăn vào, thú cưng của bạn đã ăn bao nhiêu và đã bao lâu kể từ khi chúng ăn vào nó để xử lý vấn đề một cách thích hợp.

Cô nói: “Hầu hết những con chó chúng tôi xem xét đều phải nhập viện, thường trong khoảng 18 giờ. Dextrose thường được sử dụng càng nhanh càng tốt để làm tăng lượng đường trong máu của chó. Harmon nói rằng miễn là sức khỏe gan bình thường, một khi chúng lấy lại được khả năng tự điều chỉnh lượng đường trong máu, những con chó sẽ được cai sữa khỏi dextrose và cuối cùng được thả ra.

Xylitol trong Nước súc miệng và Kem đánh răng

Mặc dù thường không chứa cùng hàm lượng xylitol như kẹo cao su, nhưng các sản phẩm chăm sóc sức khỏe răng miệng có xu hướng sử dụng chất thay thế đường này vì hương vị hấp dẫn, ngọt ngào và các đặc tính làm chắc răng, chống mảng bám của nó.

Đường dây trợ giúp về thuốc độc cho thú cưng trích dẫn kẹo cao su là nguồn gốc của gần 80% các trường hợp liên quan đến xylitol. Trong khi các nhà sản xuất kẹo cao su có các lựa chọn sử dụng các chất thay thế đường khác, như erythritol và Stevia, xylitol là chuyên gia duy nhất biết về việc gây ra phản ứng bất lợi như vậy ở răng nanh, theo cả Brutlag và Harmon. Các nhà sản xuất sản phẩm chăm sóc sức khỏe răng miệng không phải đối mặt với sự giám sát chặt chẽ như ngành công nghiệp thực phẩm, có nghĩa là tỷ lệ trường hợp xylitol của họ có thể tăng lên trong những năm tới.

Tiếp theo: Xylitol trong Đồ nướng và Cửa hàng tạp hóa

Xylitol trong đồ nướng

Bởi vì xylitol đóng gói có thể được mua với số lượng lớn tại nhiều cửa hàng thực phẩm, thực phẩm nướng đang trở thành một nguồn phổ biến hơn cho các trường hợp khẩn cấp về sức khỏe chó. Cô nói: “Đó là một lựa chọn tốt cho những bệnh nhân tiểu đường thích nướng. Tương tự, bạn có thể tìm thấy một số món nướng đã làm sẵn có chứa xylitol tại các tiệm bánh và cửa hàng đặc sản. Và bởi vì bánh nướng nhỏ và bánh quy có nhiều chất ngọt hơn nước súc miệng, một con vật cưng ăn bánh nướng đóng gói với xylitol có nguy cơ đối mặt với tình huống nguy hiểm đến tính mạng.

Brutlag nói: “Bạn cần gọi bác sĩ thú y hoặc Đường dây trợ giúp về chất độc cho thú cưng ngay lập tức. “Cung cấp cho họ nhiều thông tin nhất có thể. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng, họ có thể đề nghị cho [chó] ăn xi-rô hoặc mật ong gì đó ngọt để giúp giữ lượng đường trong máu của chúng tạm thời trong khi bạn lái xe đi tìm sự trợ giúp khẩn cấp”.

Xylitol trong Cửa hàng tạp hóa không đường

Xylitol được tìm thấy ở dạng vi lượng trong nhiều loại trái cây và rau quả, nhưng vì nó xuất hiện tự nhiên và với lượng nhỏ như vậy trong những trường hợp này, nên hầu như không có vấn đề gì đối với vật nuôi, Brutlag nói.

Mặt khác, nhiều cửa hàng tạp hóa đã bắt đầu bán các loại thực phẩm không đường như sốt cà chua, bơ đậu phộng, thanh protein, bánh pudding, v.v. có chứa xylitol là một trong những thành phần chính của chúng. Harmon thậm chí còn nói rằng có một thương hiệu tên là Zapp! sản xuất gia vị, nước sốt và các mặt hàng tạp hóa khác được bán trên thị trường chủ yếu được làm bằng xylitol. “Trong trường hợp này, nó được dán nhãn rất rõ ràng,” cô nói, “nhưng trong hầu hết các trường hợp khác, bạn sẽ cần kiểm tra danh sách thành phần trên nhãn để biết liệu thứ gì đó không đường được làm bằng xylitol hoặc một số chất thay thế khác”. Và trong một số trường hợp, các sản phẩm không được dán nhãn là không chứa đường vẫn chứa xylitol. Điều quan trọng là phải luôn đọc kỹ danh sách thành phần của bất kỳ loại thức ăn nào trước khi cho chó ăn.

Tiếp theo: Xylitol trong Thuốc và Sản phẩm Chăm sóc Cơ thể

Xylitol trong thuốc

Brutlag cho biết hầu hết các loại thuốc có chứa xylitol thuộc loại “meltaway”. Những trường hợp này chiếm 12% các trường hợp xylitol được chuyển đến cơ sở cấp cứu thú y, theo Đường dây trợ giúp về chất độc cho thú cưng - đứng thứ hai sau kẹo cao su.

Bạn cũng có thể thấy xylitol trong một số loại thuốc có chứa melatonin, các sản phẩm kê đơn dạng lỏng và các vitamin dạng kẹo dẻo.

Xylitol trong kem dưỡng da, gel và chất khử mùi

Có thể bạn đang nghĩ, "Chờ đã, tại sao chất khử mùi của tôi lại chứa chất làm ngọt nhân tạo?" Câu hỏi công bằng.

Brutlag giải thích: “Xylitol có đặc tính giữ ẩm. “Điều này có nghĩa là nó có thể giúp một sản phẩm giữ được độ ẩm, điều này làm cho nó trở nên hoàn hảo cho những sản phẩm như thế này.”

Brutlag cho biết đây là một bước phát triển tương đối mới, có nghĩa là ngay cả nhiều bác sĩ thú y cũng không nhận thức được sự nguy hiểm của việc chó tiêu hóa chất khử mùi - ít nhất là khi nói đến xylitol. Giống như mọi thứ trong danh sách này, tốt nhất là bạn nên để những sản phẩm như vậy trong tủ hoặc trên giá cao, hoàn toàn ngoài tầm với của những người bạn bốn chân của bạn.

Bài viết này đã được Tiến sĩ Jennifer Coates, DVM xác minh và chỉnh sửa độ chính xác