Thành Phần Trong Thức ăn Cho Chó Và Thức ăn Cho Mèo: Hướng Dẫn đầy đủ

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Chọn thức ăn phù hợp cho thú cưng của bạn có thể là một quyết định lớn và là một trong những quyết định đè nặng lên tâm trí của nhiều chủ sở hữu thú cưng.

Có rất nhiều lựa chọn ngoài kia như khô, đóng hộp, đông khô, thô, “hoàn toàn tự nhiên”, không có ngũ cốc, v.v. - và thậm chí còn có nhiều thông tin và ý kiến để ủng hộ hoặc bác bỏ những lựa chọn khác nhau này.

Và sau đó, bạn cần giải mã danh sách các thành phần thức ăn cho mèo hoặc thức ăn cho chó trong mỗi công thức tiềm năng để biết bạn thực sự đang cho thú cưng của mình ăn những gì.

Vậy bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để bạn đưa ra quyết định sáng suốt về chế độ ăn uống nào là tốt nhất cho chó hoặc mèo của bạn?

Hướng dẫn này sẽ chia nhỏ nhãn thức ăn cho thú cưng và một số thành phần phổ biến trong thức ăn cho chó và thức ăn cho mèo để bạn có thể tìm được thức ăn tốt nhất cho thú cưng của mình.

Chuyển đến một phần ở đây:

• Nhu cầu và Yêu cầu về Dinh dưỡng
• Hiểu các điều khoản về gói thức ăn cho thú cưng
• Hiểu nhãn thành phần
• Bảng chú giải thuật ngữ về Thành phần thức ăn cho mèo và thức ăn cho chó

Nhu cầu và Yêu cầu về Dinh dưỡng

Cân nhắc quan trọng nhất khi chọn thức ăn cho thú cưng là đảm bảo rằng chế độ ăn uống đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của thú cưng với hơn 30 chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm:

• Chất đạm
• Axit amin
• Axit béo
• Vitamin
• Khoáng chất

Thức ăn cho vật nuôi phù hợp phải cung cấp đủ chất dinh dưỡng với số lượng và tỷ lệ thích hợp cho giai đoạn sống nhất định của vật nuôi của bạn. Điều đó có nghĩa là thức ăn cho thú cưng của bạn phải cung cấp đủ calo để duy trì trọng lượng cơ thể của chúng ở giai đoạn sống cụ thể (ví dụ: duy trì sự trưởng thành, chó con / tăng trưởng, lão khoa, v.v.).

Phê duyệt AAFCO và Yêu cầu về Nhãn

Một chế độ ăn uống đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng cơ bản này được gọi là “ hoàn chỉnh và cân bằng,”Phải được ghi trên nhãn là Tuyên bố về Dinh dưỡng đầy đủ của Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ (AAFCO).¹

Thông tin nhãn bổ sung do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) yêu cầu bao gồm những thông tin sau:

• Nhận dạng sản phẩm (nó là gì)
• Số lượng ròng
• Tên và địa chỉ của nhà sản xuất hoặc nhà phân phối
• Danh sách các nguyên liệu thành phần

AAFCO cũng khuyến nghị bao gồm:

• Hướng dẫn cho ăn
• Phân tích đảm bảo
• Nội dung calo

Hiểu các điều khoản về gói thức ăn cho thú cưng

Thức ăn cho thú cưng thường được dán nhãn bằng những cụm từ bắt mắt, như “hoàn toàn tự nhiên”, “hữu cơ” hoặc “lành mạnh”.

Những thuật ngữ này nghe có vẻ giống nhau nhưng có thể có nghĩa khác nhau về sản phẩm. Một số điều khoản này được AAFCO và FDA quy định, trong khi những điều khoản khác thì không. Điều quan trọng là phải biết sự khác biệt và ý nghĩa thực sự của những từ này.

Đây là phiên bản viết tắt của định nghĩa AAFCO có thể giúp hướng dẫn bạn, nhưng nếu bạn muốn biết thêm thông tin, hãy truy cập AAFCO Talks Pet Food.

Điều khoản được điều chỉnh: USDA, FDA và / hoặc AAFCO

Hữu cơ

Thuật ngữ này được quy định và được ký hiệu bằng Con dấu hữu cơ USDA.

Con dấu hữu cơ của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) có nghĩa là việc sản xuất và xử lý thức ăn cho vật nuôi tuân thủ các yêu cầu được thiết lập bởi Chương trình hữu cơ quốc gia của USDA về quy định thực phẩm cho người.

Thức ăn cho vật nuôi hữu cơ được chứng nhận phải được làm từ ít nhất 95% thành phần hữu cơ và không được phép sử dụng phân bón tổng hợp, bùn thải, chiếu xạ và kỹ thuật di truyền.¹

Cấp người

Không có định nghĩa thực sự cho điều này trong các quy định về thức ăn chăn nuôi, nhưng theo AAFCO, để một loại thức ăn vật nuôi được coi là "cấp cho người", mọi thành phần phải là "người có thể ăn được" và "được sản xuất, đóng gói và bảo quản theo quy định của liên bang các quy định.”

Rất ít thức ăn dành cho vật nuôi có thể đáp ứng tiêu chuẩn này, vì vậy nếu bạn thấy "cấp độ người" trên nhãn, bạn có thể muốn gọi cho công ty để hỏi về quy trình sản xuất của họ.¹

Các điều khoản không được quy định

Tự nhiên, Hoàn toàn tự nhiên hoặc 100% Tự nhiên

Công bố nhãn "tự nhiên" có một định nghĩa lỏng lẻo.

Thành phần thức ăn cho chó hoặc mèo tự nhiên phải có nguồn gốc thực vật, động vật hoặc khai thác, hầu hết các thành phần đều có và có thể trải qua bất kỳ quy trình sản xuất nào ngoại trừ quy trình tổng hợp hóa học.

Các thành phần tổng hợp hóa học bao gồm nhiều vitamin và khoáng chất, chất bảo quản, và các chất phụ gia tạo hương vị và / hoặc màu sắc.

“Hoàn toàn tự nhiên” hoặc “100% tự nhiên” có nghĩa là mọi thành phần được sử dụng đều tuân thủ điều này hoặc nhãn có thể chỉ định các thành phần nhất định là “tự nhiên” (ví dụ: “hương vị gà tự nhiên”).

Nếu một sản phẩm là "hoàn toàn tự nhiên" hoặc "100% tự nhiên", nó không có khả năng hoàn chỉnh và cân bằng, vì hầu hết các vitamin và khoáng chất được thêm vào thức ăn cho vật nuôi là tổng hợp. Do đó, việc bổ sung có thể là cần thiết để đáp ứng các yêu cầu về chất dinh dưỡng cụ thể của thú cưng của bạn.¹

Toàn diện hoặc lành mạnh

Các thuật ngữ “toàn diện” và “lành mạnh” được sử dụng để ngụ ý “sức khỏe toàn thân”, nhưng chúng không cho bạn biết bất cứ điều gì về những thành phần được bao gồm, cách thức hoặc nguồn gốc của các thành phần hoặc cách sản phẩm được sản xuất hoặc xử lý.

Nguyên

Hầu hết các loại thức ăn cho thú cưng bán lẻ được sản xuất không thực sự là thức ăn thô, vì các quá trình nhiệt thường được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Nếu thực phẩm được dán nhãn là sống và không bị dán nhãn sai, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy trình xử lý hợp vệ sinh đối với thịt sống để giảm thiểu sự lây nhiễm chéo do vi khuẩn.

Hiểu nhãn thành phần

Trong số các thông tin được quy định trên nhãn thức ăn cho vật nuôi, hầu hết chủ sở hữu vật nuôi cho rằng danh sách thành phần là quan trọng nhất.

FDA yêu cầu mọi thành phần bao gồm phải được đặt tên theo các định nghĩa AAFCO đã được thiết lập và các thành phần đó được liệt kê theo thứ tự ưu thế giảm dần theo trọng lượng. Điều này có nghĩa là các thành phần nặng nhất được liệt kê đầu tiên.

Chất lượng và số lượng thành phần thức ăn cho mèo và chó

Danh sách này không cung cấp bất kỳ thông tin nào về chất lượng của các thành phần thức ăn cho mèo hoặc chó được bao gồm hoặc liệu chúng có được sử dụng với lượng cung cấp bất kỳ loại lợi ích dinh dưỡng nào cho thú cưng của bạn hay không.

Ví dụ: các thành phần hấp dẫn chủ sở hữu vật nuôi, như quả việt quất và cải xoăn, có thể cung cấp ít lợi ích dinh dưỡng cho vật nuôi của bạn vì số lượng tương đối nhỏ được thêm vào, trong khi phụ phẩm của gia cầm nghe có vẻ kém hấp dẫn hơn nhưng được bao gồm như một thành phần chính vì nó cung cấp cho bạn vật nuôi với các chất dinh dưỡng cần thiết.

Liên hệ với nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng

Nếu bạn có thắc mắc về các thành phần trong thức ăn cho mèo hoặc thức ăn cho chó, đừng ngần ngại làm một chút bài tập về nhà.

Một số nhà sản xuất thức ăn cho vật nuôi có các trang web mô tả rất rõ ràng với danh sách các thành phần và mô tả thường được sử dụng, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy thông tin ở đó, hãy liên hệ với nhà sản xuất.

Một nhà sản xuất thức ăn vật nuôi có trách nhiệm phải cung cấp cho bạn thông tin về thành phần, bao gồm cả nguồn gốc và lý do tại sao nó được đưa vào công thức của họ.

Bảng chú giải thuật ngữ Thành phần thức ăn cho mèo và chó

Danh sách các thành phần trong thức ăn cho mèo và thức ăn cho chó có thể đặc biệt dài với các thuật ngữ khó hiểu.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải hiểu các định nghĩa đã được thiết lập cho các thuật ngữ đó để bạn có thể đưa ra quyết định có hiểu biết về loại thức ăn nào nên cho thú cưng ăn, thay vì quyết định do nhận thức.

Dưới đây là bảng phân tích một số thành phần thức ăn cho mèo và thức ăn cho chó phổ biến nhất và ý nghĩa của chúng.

Chuyển đến một thuật ngữ cụ thể tại đây:

Axit amin

Arginine | Histidine | Isoleucine | Leucine | Lysine | Methionin | Phenylalanin | Taurine | Threonine | Tryptophan | Valine | L-carnitine | L-lysine monohydrochloride | L-cysteine | DL-methionine

Sản phẩm động vật

Bữa ăn phụ của động vật | Động vật tiêu hóa | Sản phẩm trứng khô | Thịt | Bữa ăn có thịt và xương | Phụ phẩm từ thịt | Bữa ăn có thịt | Gia cầm | Phụ phẩm gia cầm | Bữa ăn phụ gia cầm | Bữa ăn gia cầm

Chất béo / Dầu

Chất béo động vật | Dầu dừa | Dầu cá | Glycerin | Dầu hạt cọ | Dầu thực vật

Nướu

Carrageenan | Kẹo cao su Cassia | Guar Gum | Xanthan Gum

Protein thủy phân

Sản phẩm thực vật

Xenlulo

Hạt | Cám | Gluten | Thân tàu | Bột và Bột | Middlings (“Midds”) | Tinh bột

Ngô | Ngô nguyên hạt, ngô xay, bột ngô và bột ngô | Tinh bột ngô | Gluten ngô

Các loại đậu (Đậu, Đậu lăng, Đậu Hà Lan, Đậu nành) | Đậu Hà Lan | Sợi đậu | Protein hạt đậu | Tinh bột đậu Hà Lan | Bột đậu nành

Rau củ | Bột củ cải đường | Bột sắn dây | Protein khoai tây | Tinh bột khoai tây | Những quả khoai tây

Khoáng chất

Boron | Canxi | Clorua | Chromium | Coban | Đồng | Flo | Iốt | Bàn ủi | Magie | Mangan | Molypden | Phốt pho | Kali | Muối / Natri Clorua | Selen | Natri | Lưu huỳnh | Kẽm

Hương vị tự nhiên

Chất bảo quản

Chất bảo quản nhân tạo | Butylated Hydroxyanisole (BHA) | Butylated Hydroxytoluene (BHT) | Ethoxyquin |

Chất bảo quản tự nhiên | Axit ascorbic (Vitamin C) | Canxi Propionat | Tocopherol hỗn hợp

Probiotics

Bifidobacteria | Enterococcus | Lactobacillus

Vitamin

L-Ascorbyl-2-Polyphosphate | Menadione Sodium Bisulfate Complex | Vitamin B₇ (Biotin)

Axit amin

Các axit amin thiết yếu là những axit phải được cung cấp trong chế độ ăn của vật nuôi. Chúng có thể được chứa trong các nguồn protein động vật hoặc thực vật, nghĩa là bạn sẽ không thấy chúng được liệt kê hoặc có thể tự thêm vào, trong trường hợp đó, bạn sẽ thấy chúng được liệt kê.

Có 10 loại axit amin thiết yếu cho cả mèo và chó, và một loại axit amin thiết yếu cho mèo²:

1. Arginine
2. Histidine
3. Isoleucine
4. Leucine
5. Lysine
6. Methionine
7. Phenylalanin
8. Taurine (cần thiết cho mèo)
9. Threonine
10. Tryptophan
11. Valine

Tùy thuộc vào các thành phần của thức ăn vật nuôi, các axit amin không cần thiết khác vẫn có thể được thêm vào để đảm bảo rằng thức ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng và thúc đẩy các khía cạnh sức khỏe nhất định.

Các axit amin thường được bổ sung khác bao gồm:

• L-carnitine (để duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh)
• L-lysine monohydrochloride
• L-cysteine
• DL-methionine
• Taurine (có thể được thêm vào thức ăn cho chó)

Sản phẩm động vật (Thịt)

Tất cả các sản phẩm động vật được thêm vào thức ăn cho vật nuôi đều được AAFCO xác định và mô tả.¹ Mỗi loại có thể cung cấp một nguồn protein và axit amin có giá trị và với số lượng đủ đáp ứng nhu cầu protein của chó và mèo.

Ngành công nghiệp thức ăn cho vật nuôi sử dụng nhiều bộ phận của động vật mà con người không tiêu thụ nhưng vẫn có giá trị dinh dưỡng cao và thường được các đối tác hoang dã của chó và mèo của chúng ta tiêu thụ. Điều này giúp việc sản xuất thịt nói chung trở thành một hoạt động bền vững hơn.

Bữa ăn phụ của động vật: Sản phẩm được tạo ra (hoặc đã chế biến) từ mô động vật, không bao gồm lông, móng guốc, sừng, da sống, phân hoặc thành phần đường tiêu hóa (GI).

Tiêu hóa động vật: Vật liệu sinh ra từ sự phân hủy hóa học hoặc enzym của mô động vật sạch, không bao gồm lông, sừng, răng, móng guốc và lông vũ.

Sản phẩm trứng khô: Trứng đã được tách vỏ và sấy khô cung cấp một nguồn protein và chất béo hoàn chỉnh tuyệt vời, chứa tất cả các axit amin và axit béo thiết yếu.

Thịt: Làm sạch cơ (xương, lưỡi, cơ hoành, tim, thực quản) khỏi động vật có vú, có hoặc không có mỡ, da, dây thần kinh và mạch máu đi kèm.

Thịt và bột xương: Sản phẩm được tạo ra (hoặc đã chế biến) từ mô và xương của động vật có vú, không bao gồm tóc, móng guốc, sừng, da sống, phân hoặc hàm lượng GI.

Phụ phẩm từ thịt: Các bộ phận của động vật có vú được làm sạch, chưa chế biến (chưa qua chế biến) trừ cơ, thường bao gồm nội tạng, máu, xương và không bao gồm lông, sừng, răng và móng guốc.

Bữa ăn thịt: Sản phẩm được tạo ra (hoặc đã chế biến) từ các mô của động vật có vú, không bao gồm lông, móng guốc, sừng, da sống, phân hoặc hàm lượng GI.

Gia cầm: Làm sạch cơ (xương, lưỡi, cơ hoành, tim, thực quản) của gà, có hoặc không có mỡ, da, dây thần kinh và mạch máu đi kèm.

Sản phẩm phụ gia cầm: Làm sạch các bộ phận của thân thịt gia cầm, bao gồm đầu, chân, nội tạng và toàn bộ thân thịt.

Bữa ăn phụ gia cầm: Sản phẩm được chế biến (hoặc chế biến) từ mô gia cầm; có thể bao gồm cổ, bàn chân, trứng chưa phát triển, các cơ quan và toàn bộ cơ thể, nhưng không bao gồm lông.

Bữa ăn gia cầm: Sản phẩm được chế biến (hoặc đã chế biến) từ mô gia cầm, trừ đầu, chân, nội tạng và lông.

Chất béo / Dầu

Chất béo có thể không có tiếng tốt, nhưng chúng cần thiết và mang lại nhiều lợi ích trong thức ăn cho vật nuôi:

• Phục vụ như một nguồn năng lượng tốt
• Cung cấp lượng calo gấp 2,25 lần so với protein hoặc carbohydrate
• Giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo A, E, D và K
• Cung cấp axit béo omega-3 và omega-6 thiết yếu
• Thêm sự ngon miệng cho món ăn

Omega-3 và Omega-6

Tỷ lệ hàm lượng chất béo omega-3 và omega-6 thiết yếu trong các loại dầu khác nhau rất quan trọng vì sự cân bằng giúp chống lại chứng viêm. Omega-3 là chất chống oxy hóa, và chế độ ăn nhiều omega-3 có thể có lợi cho da, lông, khớp, v.v.⁴

Chất béo động vật: Những thứ này có thể hiển thị trên nhãn với nguồn cụ thể (ví dụ: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, v.v.) hoặc không xác định (ví dụ: “mỡ động vật” hoặc “mỡ gia cầm”). Các nguồn động vật có vú và gia cầm có xu hướng chứa nhiều axit béo omega-6 hơn, trong khi nguồn cá có nhiều omega-3 hơn.

Dầu dừa hoặc dầu hạt cọ: Nghiên cứu gần đây đã tiết lộ lợi ích của những "chất béo trung tính chuỗi trung bình" này trong chế độ ăn uống cho chó già, đặc biệt là những con chó bị rối loạn chức năng nhận thức, vì chúng thúc đẩy trí nhớ và khả năng tập trung.⁵

Dầu cá: Có thể có một nguồn cụ thể, chẳng hạn như dầu cá hồi, hoặc hiển thị là “dầu cá”. Dầu cá cung cấp nhiều axit béo omega-3 hơn. Chúng bao gồm axit docosahexaenoic và axit eicosapentaenoic, và số lượng có thể được chỉ định trong Phân tích đảm bảo trên nhãn thức ăn cho vật nuôi.

Glycerin: Một loại carbohydrate có nguồn gốc từ chất béo và dầu được thêm vào để giúp giữ ẩm trong chế độ ăn mềm (nửa ẩm hoặc đóng hộp).

Dầu thực vật: Có thể có một nguồn cụ thể, như dầu hạt cải, hướng dương hoặc cây rum hoặc hiển thị là "dầu thực vật". Dầu thực vật thường cung cấp nhiều axit béo omega-6 hơn.

Nướu

Kẹo cao su phổ biến trong thức ăn cho vật nuôi là:

• Carrageenan
• Kẹo cao su Cassia
• Kẹo cao su Guar
• Kẹo cao su Xanthan

Đây là những nguồn chất xơ hòa tan làm tăng khối lượng và hàm lượng nước trong phân và tăng sản xuất axit béo chuỗi ngắn (SCFAs). SCFAs là nguồn năng lượng quan trọng cho các tế bào của ruột kết, và chúng giúp thúc đẩy sự hấp thụ nước và điện giải trong ruột già.⁶

Protein thủy phân

Một nguồn protein phong phú có nguồn gốc từ thực vật (đậu nành, ngô, lúa mì) hoặc lông gia cầm.

Thành phần nguồn được làm nóng và xử lý hóa học để tạo ra nguồn protein trọng lượng phân tử thấp:

• Dễ tiêu hóa
• Dễ dàng hấp thụ
• Sinh khả dụng dễ dàng

Protein thủy phân được tìm thấy trong thức ăn vật nuôi ít gây dị ứng. Việc sử dụng lông gia cầm thủy phân có thêm một lợi ích là cung cấp một lựa chọn protein bền vững.²

Sản phẩm thực vật

Các sản phẩm thực vật có thể cung cấp nguồn protein và / hoặc carbohydrate / chất xơ, tùy thuộc vào loại và cách chế biến.

Xenlulo

Thường được gọi là "cellulose dạng bột", nó có nguồn gốc từ bột giấy của cây có sợi và cung cấp một nguồn chất xơ không hòa tan tốt. Điều này bổ sung số lượng lớn vào chế độ ăn uống, mang lại cảm giác no (cảm giác no sau bữa ăn).

Xenluloza cũng được thêm vào thức ăn cho mèo để giảm thiểu sự hình thành lông tơ. Nó hút nước vào đường tiêu hóa và giúp tóc, được tiêu thụ trong khi chải chuốt, di chuyển theo và được bài tiết qua phân.

Hạt

Các loại ngũ cốc phổ biến trong thức ăn cho vật nuôi bao gồm:

• Lúa mạch
• Ngô
• Yến mạch
• Cơm
• Lúa mạch đen
• Lúa mì

Ngũ cốc nguyên hạt so với ngũ cốc tinh chế

Ngũ cốc được phân loại là "ngũ cốc nguyên hạt", nghĩa là tất cả các phần của hạt đều có mặt (mầm, cám và nội nhũ), hoặc "tinh chế", nghĩa là chúng được chế biến với mầm và cám đã được loại bỏ.

Nội nhũ hạt chứa gluten và tinh bột. Những phần khác nhau của hạt có thể được sử dụng làm thành phần trong thức ăn cho mèo và thức ăn cho chó, và mỗi loại cung cấp một mục đích và tập hợp chất dinh dưỡng khác nhau.

Đây là những điều quan trọng khi xem xét các vấn đề sức khỏe vật nuôi nhất định. Ví dụ, trong bệnh tiểu đường, giảm thiểu tinh bột (được tìm thấy trong nội nhũ) để giảm lượng đường trong máu tăng đột biến là mục tiêu. Và khi quản lý bệnh béo phì, điều quan trọng là phải tối ưu hóa nguồn chất xơ trong chế độ ăn để giúp thú cưng cảm thấy no mà không cần cung cấp thêm calo.

Phụ phẩm từ ngũ cốc

Cám: Đây là lớp ngoài cùng của hạt, ngay dưới vỏ tàu. Trình bày ở dạng hạt dài hoặc gạo lứt và được loại bỏ trong quá trình chế biến để làm cơm trắng. Nguồn cung cấp chất xơ, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất.

Gluten: Một loại protein được tìm thấy trong nội nhũ của ngũ cốc, sau khi đã loại bỏ tinh bột, cung cấp nguồn protein có sẵn và chi phí thấp trong thức ăn vật nuôi. Ví dụ, 1 gam bột gluten ngô chứa nhiều hơn khoảng 50% protein so với 1 gam thịt gà.

Vỏ tàu: Lớp vỏ cứng bên ngoài của hạt cung cấp nguồn chất xơ / thức ăn thô không hòa tan. Chất xơ không hòa tan làm tăng khối lượng và độ rắn của phân nhưng lại hút nước.

Bữa ăn và Bột: Ngũ cốc xay (nguyên hạt hoặc tinh chế), trong đó bột được xay thô hơn bột. Nếu nó đến từ ngũ cốc tinh chế, nghĩa là đã loại bỏ cám và mầm, bột / bột sẽ có hàm lượng tinh bột cao.

Middlings (“midds”): Các hạt nhỏ được tạo ra trong quá trình xay xát ngũ cốc có ít tinh bột và là nguồn cung cấp protein, chất xơ, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác.

Tinh bột: Thành phần khác của nội nhũ hạt, ngoài gluten. Tinh bột là một loại carbohydrate có sẵn, cung cấp một nguồn năng lượng.

Ngô

Ngô có thể được bao gồm trong thức ăn vật nuôi ở các dạng sau:

• Toàn bộ
• Đất
• Bữa ăn
• Bột mì
• Tinh bột
• Gluten

Ngô nguyên hạt, ngô xay, bột ngô và bột ngô: Khi được xay đúng cách, chúng cung cấp một nguồn carbohydrate dễ tiêu hóa được chó sử dụng để làm năng lượng.

Sản phẩm được xay càng mịn (bột> bột> xay) thì càng dễ tiêu hóa.

Tất cả các dạng này cũng cung cấp protein và axit amin, axit linoleic (axit béo thiết yếu omega-6), và chất chống oxy hóa (beta-carotene, vitamin E).

Bột ngô: Được làm từ phần tinh bột của hạt ngô, nó có thể được sử dụng như một chất làm đặc cho thức ăn cho chó và được báo cáo là dạng ít gây dị ứng nhất.³

Gluten ngô: Một nguồn protein hữu hiệu và chi phí thấp.

Cây họ đậu

Các loại đậu phổ biến trong thức ăn cho vật nuôi bao gồm đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu nànhvà đậu, và chúng thường được sử dụng thay thế cho ngũ cốc trong khẩu phần thức ăn vật nuôi không có ngũ cốc.

Sản phẩm phụ thuộc họ Đậu

Chất xơ hạt đậu: Được chiết xuất từ vỏ hạt đậu xay và cung cấp một nguồn tốt chất xơ không hòa tan và hòa tan.

Protein đậu: Một loại protein cô đặc chiết xuất từ đậu Hà Lan cung cấp sắt và nhiều axit amin thiết yếu, bao gồm cả lysine. Sắt và lysine đều quan trọng đối với cơ bắp khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Tinh bột đậu: Đây là thành phần tinh bột của hạt đậu, được tách ra khỏi thành phần protein và vỏ. Cung cấp nguồn năng lượng và chất sắt sẵn có.

Bột đậu nành: Phần đậu nành còn sót lại sau khi đã lọc bỏ dầu và xay đậu nành thành bột mịn. Bột đậu nành là nguồn cung cấp protein dồi dào, chứa nhiều axit amin thiết yếu, chất xơ, axit béo, một số vitamin B, và khoáng chất như kali.

Rau củ

Bột củ cải đường: Bã củ cải đường là sản phẩm phụ dạng sợi còn sót lại từ quá trình chế biến củ cải đường. Nó là một nguồn tốt của cả chất xơ không hòa tan và hòa tan, cung cấp tính nhất quán của phân tốt và các axit béo dễ bay hơi có lợi.

Bột sắn dây: Củ sắn được nấu chín, phơi khô và xay thành bột mịn. Điều này cung cấp một nguồn carbohydrate cung cấp năng lượng và một nguồn khoáng chất, bao gồm sắt, mangan và kẽm. Thường được sử dụng trong chế độ ăn không có ngũ cốc.

Protein khoai tây: Một loại protein cô đặc chiết xuất từ khoai tây trắng. Nguồn cung cấp protein tốt cho các loại thức ăn cho thú cưng có thành phần hạn chế.

Bột khoai tây: Tinh bột khoai tây được thêm vào chế độ ăn không ngũ cốc để thay thế cho ngũ cốc. Nó được coi là “tinh bột kháng”, có nghĩa là nó có khả năng chống lại quá trình tiêu hóa ở ruột non, có thể có lợi cho sức khỏe tế bào ruột và thúc đẩy một quần thể vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh (“prebiotic”). Tuy nhiên, những lợi ích sức khỏe này vẫn chưa được chứng minh ở chó và mèo.

Những quả khoai tây: Khoai lang trắng hoặc khoai lang thường cung cấp một nguồn carbohydrate hoặc tinh bột, thường được sử dụng trong khẩu phần thức ăn không có ngũ cốc.

Khoáng chất

Các nhu cầu khoáng chất của chó và mèo có thể không được đáp ứng hoàn toàn bởi các thành phần thức ăn cho mèo hoặc chó, vì vậy các khoáng chất riêng lẻ thường được thêm vào để bổ sung vào chế độ ăn.

Có bảy khoáng chất vĩ mô:

1. Canxi
2. Phốt pho
3. Magiê
4. Natri
5. Kali
6. Clorua
7. Lưu huỳnh

Có 11 khoáng chất vi lượng:

1. Bàn là
2. Kẽm
3. Đồng
4. Mangan
5. Molypden
6. Selen
7. Iốt
8. Coban
9. Flo
10. Chromium
11. Boron

Nhiều chất bổ sung khoáng chất được cung cấp dưới dạng hợp chất hóa học (ví dụ: canxi cacbonat) hoặc như chelated (gắn) vào hợp chất mang như axit amin (ví dụ, kẽm methionine, sunfat sắt).

Muối (Natri clorua): Nó được thêm vào trong một số chế độ ăn uống theo đơn của thú y để thúc đẩy cơn khát và tiêu thụ nước. Điều này giúp tạo ra một lượng nước tiểu ít cô đặc hơn, hoặc nhiều hơn, có lợi trong các bệnh về đường tiết niệu, như bệnh thận hoặc để giúp điều trị sỏi bàng quang.²

Hương vị tự nhiên

Hương vị tự nhiên được thêm vào thức ăn vật nuôi để tăng cường khẩu vị và có thể bao gồm gia vị, nước dùng và men.

Chất bảo quản

Chất bảo quản được thêm vào thức ăn vật nuôi để duy trì chất lượng, sự ngon miệng và tuổi thọ của thời hạn sử dụng. Có sẵn dưới dạng phụ gia nhân tạo hoặc tự nhiên, nhưng tự nhiên có xu hướng kém hiệu quả hơn, có nghĩa là sản phẩm sẽ có thời hạn sử dụng ngắn hơn nếu không sử dụng chất bảo quản nhân tạo.⁷

Chất bảo quản nhân tạo bao gồm:

• Ethoxyquin

• BHA

• BHT

Các chất bảo quản tự nhiên bao gồm:

• Canxi propionat

• Axit ascorbic (vitamin C)
• Tocopherol hỗn hợp (cũng là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào)

Probiotics

Mục tiêu của việc bổ sung vi khuẩn có lợi vào thức ăn cho vật nuôi là thúc đẩy đường tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách ngăn ngừa và điều trị bệnh viêm dạ dày ruột và bệnh viêm ruột, đồng thời giảm thiểu dị ứng thức ăn.

Các vi khuẩn phổ biến trong công thức chế phẩm sinh học cho chó bao gồm các loài⁸ trong tổng số:

• Lactobacillus

• Bifidobacteria

• Enterococcus

Vitamin

Tùy thuộc vào các thành phần của thức ăn cho vật nuôi, vitamin có thể được thêm vào để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về chất dinh dưỡng của chó và / hoặc mèo và / hoặc để thúc đẩy các khía cạnh sức khỏe nhất định.

Hầu hết tên của các loại vitamin bổ sung đều được ghi rõ trên nhãn thức ăn cho thú cưng, như vitamin B₇ (biotin).

Tuy nhiên, một số tên vitamin có thể khó hiểu hơn:

• L-ascorbyl-2-polyphosphat cung cấp nguồn vitamin C.
• Tocopherol hỗn hợp cung cấp một nguồn vitamin E.
• Menadione natri bisulfate phức cung cấp một nguồn vitamin K.

Người giới thiệu

1. AAFCO 2020 Xuất bản chính thức. Champaign, IL. Hiệp hội các quan chức kiểm soát thức ăn chăn nuôi Hoa Kỳ, Inc. 2020; 759.

2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, et al. (Eds.) Dinh dưỡng lâm sàng động vật nhỏ. Phiên bản thứ 5. Topeka, KS: Viện Mark Morris.

3. Olivry T, Bexley J. Bột ngô ít gây dị ứng hơn so với bột ngô ở chó và mèo trước đây đã từng bị mẫn cảm với ngô. BMC Vet Res. 2018. 14 (207).

4. Bauer JE. Chủ đề kịp thời trong dinh dưỡng: Bản chất thiết yếu của axit béo omega-3 trong khẩu phần ăn ở chó. JAVMA. 2016. 249 (11): 1267-1272.

5. May KA, Laflamme DP. Dinh dưỡng và bộ não lão hóa của chó và mèo. JAVMA. 2019. 255 (11): 1245-1254.

6. Donadelli RA, Titgemeyer EC, Aldrich CG. Sự biến mất chất hữu cơ và tạo ra các axit béo chuỗi ngắn và mạch nhánh từ các nguồn chất xơ đã chọn được sử dụng trong thức ăn vật nuôi bằng mô hình lên men trong ống nghiệm cho chó. J Hoạt hình Khoa học. 2019. 97 (11): 4532-4539.

7. Tổng KL, Bollinger R, Thawnghmung P, et al. Ảnh hưởng của ba hệ thống bảo quản khác nhau đến độ ổn định của thức ăn cho chó ép đùn trong điều kiện bảo quản ở nhiệt độ cao và môi trường xung quanh. J Nutr. Năm 1994. 124 (S12): 2638A-2642S.

8. Grzeskowiak L, Endo A, Beasley S, et al. Hệ vi sinh vật và chế phẩm sinh học trong phúc lợi của chó và mèo. Anaerobe. 2015. 34: 14-23. doi: 10.1016 / j.anaerobe.2015.04.002.