FDA: Xử Lý Jerky Giết 1.000 Con Chó, Gây Bệnh Cho 3 Người

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ tiết lộ việc xử lý thú cưng của Jerky, chủ yếu được nhập khẩu từ Trung Quốc, hiện có liên quan đến hơn 1.000 trường hợp tử vong ở chó và bệnh tật ở khoảng 5, 600 con khác - cùng với bệnh tật ở 24 con mèo và ít nhất ba người, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ tiết lộ hôm thứ Sáu.

Nhưng sau bảy năm điều tra và thử nghiệm, FDA vẫn không biết chính xác lý do tại sao.

“Cơ quan tiếp tục cảnh báo chủ sở hữu vật nuôi rằng đồ ăn vặt không cần thiết cho một chế độ ăn uống cân bằng và khuyến khích họ tham khảo ý kiến bác sĩ thú y, cả trước khi cho ăn và nếu họ nhận thấy các triệu chứng ở vật nuôi của mình,” FDA báo cáo trong một bản cập nhật về cuộc điều tra của nó vào ngày 16 tháng 5.

Kể từ năm 2007, cơ quan này đã nhận được hơn 4, 800 khiếu nại từ người tiêu dùng có vật nuôi bị ốm sau khi ăn thịt gà, vịt hoặc khoai lang khô thường được sản xuất tại Trung Quốc - bao gồm 1,800 báo cáo kể từ lần cập nhật cuối cùng vào tháng 10 năm 2013. Khoảng 60% trong số các trường hợp - một số trường hợp ảnh hưởng đến nhiều vật nuôi trong gia đình - liên quan đến các triệu chứng của bệnh đường tiêu hóa hoặc gan, 30 phần trăm liên quan đến bệnh thận hoặc tiết niệu và 10 phần trăm liên quan đến các khiếu nại khác, bao gồm các bệnh về thần kinh hoặc da.

Ba người bao gồm hai trẻ mới biết đi đã vô tình ăn đồ ăn nhẹ và một người lớn có thể đã cố tình ăn chúng. Một trẻ em được chẩn đoán nhiễm khuẩn salmonella; loại khác phát triển sốt và đau đớn về GI phản ánh các triệu chứng của những con chó trong cùng nhà cũng ăn thức ăn vặt. Người lớn cho biết họ buồn nôn, theo một phát ngôn viên của FDA.

FDA hiện có kế hoạch hợp tác với Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) để khởi động một nghiên cứu so sánh các loại thực phẩm được ăn bởi những con chó bị bệnh với “đối chứng” không bị ốm “để xác định xem liệu những con chó bị bệnh có ăn vật nuôi nhiều hơn hay không. FDA báo cáo.

Trong báo cáo mới của mình, FDA cho biết họ đã phát hiện trong một số mẫu thịt gà khô do Trung Quốc sản xuất có chứa thuốc kháng vi-rút amantadine, được sử dụng để điều trị bệnh cúm và bệnh Parkinson. Cơ quan này cho biết họ không tin rằng amantadine góp phần gây ra bệnh tật hoặc tử vong ở vật nuôi nhưng đã cảnh báo các nhà cung cấp, cả ở Trung Quốc và Hoa Kỳ, rằng sự hiện diện của nó là chất gây ô nhiễm và có thể là cơ sở để cấm bán các sản phẩm đó.

Các món ăn bị nhiễm độc không được bán bởi một nhà sản xuất duy nhất. Dựa trên nhu cầu, một số công ty có trụ sở tại Hoa Kỳ đã bán các loại bánh do Trung Quốc sản xuất hiện đang sản xuất chúng tại quốc gia này, chỉ sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc từ Mỹ.