Chất Béo Omega-3 Có Thể Giúp Giảm Cân ở Vật Nuôi

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Từ lâu, chúng ta đã biết rằng axit béo omega-3 DHA và EPA có tác dụng giảm viêm. Các axit béo này cũng làm giảm tác dụng của các enzym gây viêm do chất béo trong cơ thể tạo ra. Thực tế là bổ sung axit béo omega-3 cũng có thể giúp thúc đẩy giảm cân.

Nghiên cứu con người

Từ năm 2007-2011, bốn nghiên cứu đã xác nhận rằng việc bổ sung axit béo omega-3 vào chế độ ăn hạn chế calo cho con người dẫn đến giảm cân nhiều hơn so với chế độ ăn hạn chế calo không bao gồm các axit béo này. Một nghiên cứu đã ghi lại việc đối tượng con người tự nguyện giảm lượng thức ăn, cho thấy rằng omega-3 có tác dụng thỏa mãn. Ở trẻ em, hiệu quả giảm cân này đạt được chỉ với 300mg DHA và 40mg EPA. Những lượng này được tìm thấy trong các công thức thương mại ít cô đặc nhất.

Nghiên cứu động vật

Một nghiên cứu về chó năm 2004, được báo cáo trên Tạp chí Thú y Nội khoa, cũng cho thấy Beagles trong chế độ ăn kiêng hạn chế calo sẽ giảm cân nhiều hơn nếu chế độ ăn bao gồm axit béo omega-3. Một nghiên cứu năm 2006 trên chuột cho thấy bổ sung DHA làm giảm chất béo trắng tới 57% so với động vật không được bổ sung chất này. Trong nghiên cứu này, sự tích tụ triacylglycerol ở gan đã giảm 65% và mức cholesterol toàn phần ở gan giảm 88%. Nồng độ triacylglycerol và cholesterol toàn phần trong máu lần lượt giảm 69% và 82%.

Không phải tất cả các axit béo Omega-3 đều được tạo ra như nhau

Nhiều nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra rằng DHA và EPA được tạo sẵn, được tìm thấy trong dầu cơ thể cá, cung cấp cho mô nhiều axit béo hơn so với dầu hạt lanh hoặc dầu hạt. Trên thực tế, một nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng chế độ ăn uống của hạt lanh và dầu hạt phải được tiêu hóa với lượng lớn hơn dầu cá để đạt được mức mô phù hợp trong các cơ quan này: 12,5 lần đối với gan, 33,5 lần đối với tim, 8,3 lần đối với não, và 9,1 lần cho máu. Cho rằng tất cả các loại dầu đều chứa 120 calo mỗi muỗng canh, hạt lanh và dầu hạt bổ sung lượng calo đáng kể vào chế độ ăn uống để đạt được hoạt động axit béo omega-3 đầy đủ. Dầu cá rõ ràng là cách hiệu quả nhất để cung cấp omega-3 cho chế độ ăn uống.

Tại sao không phải dầu gan cá?

Dầu gan cá tuyết và các loại dầu gan cá khác rất phổ biến đối với axit béo omega-3, và thực sự chúng rất giàu những chất béo này. Tuy nhiên, dầu gan cá rất giàu Vitamin D; chó và mèo có nhu cầu về Vitamin D thấp hơn nhiều so với con người. Quá nhiều lượng Vitamin D trong cơ thể vật nuôi có thể dẫn đến nồng độ canxi và phốt pho bất thường, có thể gây khoáng hóa và vôi hóa các mô và cơ quan quan trọng. Sỏi tiết niệu cũng có thể được thúc đẩy bởi các bất thường về canxi. Vì vậy, dầu cơ thể cá không có Vitamin D được ưu tiên cho vật nuôi.

Những hạn chế quan trọng đối với việc bổ sung Omega-3

Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia đã xác định rằng có một Giới hạn Trên An toàn (SUL) cho omega-3. Đối với động vật trưởng thành, lượng omega-3, DHA và EPA kết hợp không được vượt quá 0,37 (Wtkg).75. Một máy tính toán học hoặc khoa học sẽ là cần thiết để tính toán mức độ này. Ví dụ, SUL cho một con chó 20 lb sẽ là 1,9 gam DHA và EPA kết hợp. Đây là khoảng 1 / 2-2 muỗng cà phê của hầu hết các loại dầu cơ thể cá thương mại.

Tất cả các loại dầu đều bổ sung thêm 40 calo (kcal) cho mỗi thìa cà phê. Nếu cá hoặc các loại dầu khác được thêm vào chế độ ăn kiêng, thì lượng calo tương tự phải được trừ đi bằng cách giảm khẩu phần ăn. Như tôi đã nhấn mạnh trong các blog khác, việc hạn chế calo này với các loại thực phẩm không phải là công thức hạn chế calo theo toa hoặc tự chế (chế độ ăn kiểm soát cân nặng không kê đơn là không đủ) có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.

Mang về nhà

Axit béo Omega-3 rõ ràng là một chất hỗ trợ tuyệt vời cho một chương trình giảm cân, nhưng như tôi đã nhấn mạnh trước đây, nó không phải là một dự án DIY (Do-It-Yourself). Tham khảo ý kiến bác sĩ thú y trước khi bắt đầu bất kỳ chương trình ăn kiêng mới nào.

dr. ken tudor