Quản Lý Dinh Dưỡng đối Với Bệnh Viêm Ruột ở Chó Và Mèo

2024 Tác giả: Daisy Haig | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:15

Bệnh viêm ruột, hoặc IBD, là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra nôn mửa mãn tính và tiêu chảy ở chó và mèo. Ngoài sự khó chịu do các triệu chứng gây ra, vật nuôi bị IBD cũng bị thiếu hụt chất dinh dưỡng đáng kể. Mặc dù tình trạng này không có cách chữa trị, nhưng các chiến lược dinh dưỡng có thể giúp kiểm soát các triệu chứng và có khả năng giảm liều lượng thuốc cần thiết cho tình trạng này.

IBD là gì?

IBD là một tình trạng vô căn. Nói cách khác, điều đó có nghĩa là chúng ta không có manh mối thực sự về nguyên nhân của nó, vì vậy chúng ta chỉ còn lại với những suy đoán. Tình trạng này được đặc trưng bởi phản ứng miễn dịch bất thường ở lớp trong cùng của dạ dày và ruột, được gọi là lớp niêm mạc. Lớp niêm mạc có nhiệm vụ điều hòa quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Sự "xâm nhập" bất thường của nhiễm trùng chống lại các tế bào bạch cầu can thiệp vào các chức năng đó, dẫn đến các triệu chứng nôn mửa và / hoặc tiêu chảy, tùy thuộc vào vị trí của tình trạng trong ruột. Những con vật có tổn thương ở dạ dày hoặc ruột trên thường bị nôn mửa, trong khi những con vật có ruột dưới có biểu hiện tiêu chảy mãn tính.

Người ta suy đoán rằng căn bệnh này là một phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch đối với vi khuẩn đường ruột bình thường. Điều này được hỗ trợ bởi thực tế là việc sử dụng thuốc kháng sinh nhắm vào vi khuẩn đường ruột thường hữu ích. Phản ứng miễn dịch bất thường với protein thực phẩm cũng được suy đoán. Cải thiện với chế độ ăn hạn chế protein hoặc chế độ ăn loại bỏ hỗ trợ lý thuyết này.

Khi tình trạng bệnh tiến triển, thuốc kháng sinh và thay đổi chế độ ăn uống trở nên kém hiệu quả hơn và những vật nuôi này được điều trị bằng corticosteroid, prednisone hoặc prednisolone và trong những trường hợp có thể rút lại thuốc hóa trị liệu như azathioprine.

Chiến lược dinh dưỡng cho IBD ở vật nuôi

Sự gián đoạn của quá trình tiêu hóa và hấp thu do phản ứng miễn dịch quá mức gây ra tình trạng thiếu hụt nhiều chất dinh dưỡng.

Nhiều vật nuôi trong số này bị sụt cân đáng kể do không thể hấp thụ đủ calo và protein. Việc không hấp thụ đầy đủ magiê và sắt có thể dẫn đến giảm chức năng cơ và thần kinh và thiếu máu. Thiếu kẽm làm trầm trọng thêm bệnh tiêu chảy. Nói chung, vi khuẩn đường ruột sản xuất đủ lượng vitamin B12 và K. Đối với vật nuôi bị IBD, điều này không đúng. Thiếu B12 có thể nâng cao mức độ thiếu máu và thiếu K có thể kéo dài chức năng đông máu và thúc đẩy chảy máu và mất máu ở bệnh nhân IBD.

Tăng mức protein trong chế độ ăn và bổ sung nhiều chất bổ sung vitamin và khoáng chất có thể giúp ích cho những bệnh nhân này. Nguồn protein phải mới (thịt nai, vịt, cá hồi, v.v.) hoặc đã được thủy phân. Thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất dạng tiêm cũng có thể cần thiết đối với vật nuôi bị bệnh nặng.

Bệnh nhân IBD cũng có biểu hiện thiếu hụt chất chống oxy hóa. Việc sản xuất gốc tự do tăng lên cùng với tình trạng viêm và sự thiếu hụt vitamin A, E và C, và các khoáng chất chống oxy hóa kẽm, mangan và đồng đẩy nhanh quá trình tổn thương do quá trình oxy hóa. Bổ sung chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm tổn thương đường ruột.

Việc sử dụng pre-và probiotics để điều trị IBD đã được quan tâm nhiều. Kết quả còn mâu thuẫn nhưng đồng thuận là tiền sinh học chất lượng làm tăng dân số vi khuẩn đường ruột có lợi có thể hỗ trợ bệnh nhân IBD. Số lượng vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong men vi sinh vẫn chưa được xác định đối với bệnh nhân IBD. Các sản phẩm thú y được cho là có chất lượng thấp, vì vậy các sản phẩm dành cho người có thể là lựa chọn bổ sung tốt hơn.

Tăng mức độ axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống có thể làm giảm các phản ứng viêm phá hủy và đã cho thấy có hiệu quả ở người. Lợi ích vẫn chưa được chứng minh trong IBD của vật nuôi và hiện tại chưa có liều lượng dầu cá được thiết lập cho những bệnh nhân này. Tuy nhiên, tôi vẫn tiếp tục điều trị những bệnh nhân này bằng dầu cá.

Mặc dù chủ yếu là bằng chứng giai thoại về chế độ ăn kiêng để điều trị IBD, tôi mong đợi các chiến lược can thiệp dinh dưỡng lớn hơn khi nhiều nghiên cứu được tiến hành.

Tiến sĩ Ken Tudor